Nộm Lúc Lắc
Món Ăn Tây Bắc @cook_21484259
Món Nộm Lúc Lắc chuẩn hương vị Tây Bắc, ai đi xa sẽ phải nhớ quê nhà nhớ về Tây Bắc
Nộm Lúc Lắc
Món Nộm Lúc Lắc chuẩn hương vị Tây Bắc, ai đi xa sẽ phải nhớ quê nhà nhớ về Tây Bắc
Hướng dẫn cách làm
- 1
Lúc Lắc thiêu qua bằng bếp củi đến khi mềm là được
- 2
Cạo và rửa sạch => Thái miếng nhỏ vừa ăn (miếng càng mỏng càng dễ ngấm gia vị) quả già thì bỏ hạt cho bớt đắng
- 3
Mùi tầu, tỏi, ớt giã nhỏ + lạc giang + Lúc Lắc => cho thêm gia vị và trộn đều => Thưởng thức
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Tây Bắc là cái nôi văn hóa của các đồng bào dân tộc thiểu số nói chung và dân tộc Thái nói riêng... Trong đó, Ẩm thực là một trong những nét đặc trưng tiêu biểu đáng tự hào của mỗi dân tộc! Mỗi lối sống, phong tục tập quán và sản vật mà mẹ thiên nhiên ban tặng phong phú đều tạo ra một cái hồn riêng cho từng món ăn, nhắc đến gian bếp của đồng bào Thái thì không thể thiếu 4 loại vị truyền thống " Chua - Cay - Mặn - Đắng" tất cả đều là hương vị của núi rừng! Đến với " món ăn Tây Bắc" mình xin được giới thiệu với các bạn những món ăn đặc trưng hàng ngày của chúng mình 😅
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Bò lúc lắc Bò lúc lắc
Bò lúc lắc thường ăn kèm khoai tây chiên, nhưng vì lười chiên nên ăn với cơm cũng quá xá ngon 🥰 #bepvang
-
Thịt bò lúc lắc Thịt bò lúc lắc
Bò lúc lắc phải dùng bò Mỹ nha thì bò sẽ mềm mà không dai.#MonNongChoMuaLanh
-
-
Nộm rau sắn Nộm rau sắn
Sắn là loại cây dễ trồng và phù hợp với nhiều loại khí hậu, được biết đến là loại cây trồng để thu hoạch củ... Nhưng từ bao giờ lịch sử và truyền thống của đồng bào của các dân tộc Tây Bắc đã biết chế biến lá của cây Sắn thành một món ăn mang nét đặc trưng của khu vực bằng sự tinh thế và hòa quyện hài hòa giữa các loại gia vị của núi rừng, món nộm rau sắn trở thành khẩu phần ăn mà không ai không biết đến khi đến Tây Bắc
-
-
-
Bò lúc lắc Bò lúc lắc
Nhà mình ông xã thích ăn thịt hơn ăn cá vì cá ông ấy sợ xương. Ngày nào cũng phải đổi món ăn nhưng khg có thịt thì đậu hũ cũng xong. Hôm nay thay đổi làm bò lúc lắc xem ông ấy cảm giác ra sao ? May quá ông ấy bảo " được " vì khen đối với " Ngài " là rất khó.
-
Vịt tiềm lục vị Vịt tiềm lục vị
Mùa Vịt đổi món với Vịt Hầm Lục VịVịt Hầm Lục Vị bổ dưỡng cho cả gia đình từ già tới trẻ. Người già trẻ nhỏ chắc chắn sẽ thích hương vị mềm dẻo béo ngậy của nhân lục vị. Thanh niên trong nhà thì lai rai với thịt vịt thơm ngậy
-
Nộm hoa chuối Nộm hoa chuối
Nộm hoa chuối là món ăn dân giã rất ngon bởi vị chua thanh mát, vị ngọt dịu nhẹ và rất nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe.
-
Nộm hoa chuối Nộm hoa chuối
Mình đi làm xa nhà có khi vài tuần, có khi cả tháng mới về nhà thăm bố mẹ được lần, mỗi lần về nhà bố mẹ cũng hỏi thích ăn gì nấu gì, rồi nhà có cái này cái kia nấu đi ăn đi! Rồi có những món ăn đơn giản, bình dị nhưng lúc nào cũng làm mình nhớ nhà, nhớ bố mẹ hơn…
-
Nộm Tai Heo Củ Quả Nộm Tai Heo Củ Quả
Món nộm tai heo rất dễ làm tại nhà. Nguyên liệu dễ chuẩn bị đơn giản. Hợp lý với cả nhà bên mùa hè này
-
Bánh Đúc Lạc Bánh Đúc Lạc
Bánh đúc lạc là món dân dã miền quê Bắc Bộ, thường chấm tương Bần hoặc mắm tôm, ăn với canh cua, hoặc làm nộm.(Công thức không sử dụng hàn the)
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15310609
Bình luận (2)