Bò lúc lắc

Name: Bò lúc lắc
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 250 gr thịt bò; 1 quả ớt Đà lạt; 1 củ hành tây; 2 củ tỏi bóc giã nhuyễn; 1 thìa bột nêm; 1/2 thìa cà phê tiêu xay; 1 thìa ca phê tương ớt; 1 thìa tương cà chua; 1 thìa dầu xào

Bích Hòa @130412Lam

Vietnam

Nhà mình ông xã thích ăn thịt hơn ăn cá vì cá ông ấy sợ xương. Ngày nào cũng phải đổi món ăn nhưng khg có thịt thì đậu hũ cũng xong. Hôm nay thay đổi làm bò lúc lắc xem ông ấy cảm giác ra sao ? May quá ông ấy bảo " được " vì khen đối với " Ngài " là rất khó.

Xem thêm

Bò lúc lắc

Đã lưu

Nguyên Liệu

20 phút

4 phần ăn

250 grthịt bò
1 quảớt Đà lạt
1 củhành tây
2 củtỏi bóc giã nhuyễn
1 thìabột nêm
1/2 thìa cà phêtiêu xay
1 thìaca phê tương ớt
1 thìatương cà chua
1 thìadầu xào

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1

Thịt bò cắt khúc 2cm, ướp với tiêu, tỏi và bột nêm
2

Ót và hành cát múi cau
3

Chảo nóng cho dầu và phi thơm tỏi rồi cho thịt bò, ớt và hành vào xào cùng
4

Xào tái thì cho tương ớt, tiêu và tương cà chua vào đảo đều và tắt bếp là được.
5

Thịt chín tới và ớt cùng hành cũng vậy. Ăn nóng và ngửi mùi thơm của món bò lúc lắc nhé.