Pollo a la miel y soja

Cooking by Marta
Cooking by Marta @cookingbymarta
Barcelona

Una receta sabrosa y fácil de preparar!

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. Pechuga de pollo
  2. Salsa de soja normal
  3. Miel de flores
  4. Maicena
  5. Sésamo y cebolleta para decorar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortamos la pechuga de pollo a tacos de tamaño mediano. En una sartén los cocinamos con una cucharada de aceite (importante el pollo es una carne que no puede quedar cruda!)

  2. 2

    En un bol mezclamos 4 cucharadas de salsa de soja y 2 cucharadas de miel. Añadimos también 1 cucharada de maicena y mezclamos hasta que no hayan grumos.

  3. 3

    Añadimos la salsa en la sartén donde tenemos el pollo y removemos unos minutos bien para que se impregne de esta salsa y coja textura.

  4. 4

    Servimos en un plato y decoramos con semillas de sésamo tostado y si queremos unas láminas de la parte verde de una cebolla tierna.

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