Pollo frito a la miel y soja

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Para celebrar el día internacional del pollo frito, he preparado esta sencilla y rica receta.
Queda tierno por dentro y crujiente por fuera...una delicia!!!
#elretodelpollofrito

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Ingredientes

40 minutos
1 tapa
  1. 1pechuga entera de pollo
  2. 4 cucharadasmiel de naranjo
  3. 4 cucharadassalsa de soja
  4. Sal
  5. Pimienta molida
  6. Panko para rebozar
  7. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Mezclar en un bol la miel, la salsa de soja, y 3 cucharadas de aceite.

  2. 2

    Cortar el pollo en tiras, salpimentar, y meter en el bol, dejando macerar 20 minutos.

  3. 3

    Rebozar en panko, y freír en abundante aceite.
    Al sacar, poner en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite, y acompañar con cualquier salsa.

  4. 4

    Bon profit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Me encanta con ese espectacular ingrediente qué es la miel

Escrita por

Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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