Carne en salsa con tomates asados, patatas y pimientos fritos
Mari J. @acomerconmari
#refranero
Tan sano es el trabajo como la sopa de ajo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos los ajos y laminamos.
- 2
En la olla rápida echamos un buen chorreón de aceite de oliva y los ajos, cuando empiecen a dorarse, añadimos el vino, el fumet y las pastillas de caldo concentrado, hervimos un par de minutos y trituramos.
- 3
Salpimentamos la carne.
- 4
Echamos en la olla rápida la carne y hervimos durante 15 minutos y listo.
- 5
Mientras se hace la carne freímos los pimientitos en aceite de oliva con un poco de sal.
- 6
En una sartén echamos un chorrito pequeño de aceite de oliva, los tomates y un poco de sal y los asamos a nuestro gusto.
- 7
Pelamos las patatas, lavamos troceamos y freímos en una sartén con aceite de oliva.
- 8
Estos ingredientes son para 4 personas y el tiempo de preparación es 30 minutos.
- 9
Esta receta es muy clásica, rápida de hacer y siempre está riquísima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
Tampoco sabía que habían sacado uno nuevo… vamos a por él
Feliz noche guapa! 🥰🤗🥰