Pan de campo con cebolla
Xalambri 🇺🇾 @Xalambri
Pan de campo con cebolla
Paso a paso
- 1
Primero activamos la levadura. Colocar en un recipiente la levadura junto con el azúcar y los 260cc de agua tibia, dejar reposar por 10 minutos.
- 2
Colocar en un bol todos los ingredientes secos, pero la sal en los bordes. Y en el medio la grasa y la manteca derretida.
- 3
Por último agregamos la levadura activada, primero la espuma, comenzamos a mezclar, luego el resto del agua.
- 4
Amasar hasta que quede una masa suave, mínimo 5 minutos amazandola.
- 5
Dejar reposar hasta que duplique su tamaño, quitarle el aire amazandola nuevamente y dejar reposar hasta que duplique su tamaño.
- 6
Por último precalentar el horno a 180 grados, en una chapa aceitada colocar el pan y con una cuchilla sin dientes hacer los cortes.
- 7
Hornear por 30 minutos o hasta que el pan suene hueco cuando se golpea abajo, si es necesario dorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xalambri 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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https://youtube.com/channel/UCfXAZUuXQNn318p_nnA7QTwNuncaNunca me gustó cocinar y en un momento de mi vida que la depresión me ganó descubrí que me distraía me hacía sentir mejor. Cada día me entusiasmaba más y me esmera a más. Hoy en día. Amo cocinar y es una de mis gran pasiones
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