Tarteletis de salmón
cloromeo @cloromeo
Receta heredada de la nona, es un clásico que nunca pasa de moda.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la masa: hacer un volcán con los elementos secos
- 2
Incorporar los elementos líquidos en el medio
- 3
Amasar hasta lograr una masa suave y aterciopelada
- 4
Estirar hasta que se pueda ver la mesada a través de la masa
- 5
Cortar en círculos con corta pasta
- 6
Para el relleno, procesar todos los ingredientes juntos
- 7
Rellenar los círculos y cerrarlos como si fueran mini empanatitas
- 8
Hervir hasta que floten (bajar el fuego a mínimo al incorporarlos al agua)
- 9
Servir con la salsa de su agrado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cloromeo le encantará ver cómo quedó.
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