પલ્યો

#RC2
આ રેસિપી મૂળ ઉત્તરાખંડની ઓથેન્ટિક રેસીપી છે ગામડામાં છાશનો ઉપયોગ અલગ અલગ રીતે કરવામાં આવે છે અહીં માખણમાંથી નીકળેલી છાશને ચોખાનો લોટ કે ચોખા ને બે ત્રણ કલાક પલાળી અને પીસીને તેમાં મસાલા કરીને તેને રાઈસ કે રોટી સાથે પીરસવામાં આવે છે એને સવારે બ્રેકફાસ્ટમાં પણ ખાઈ શકાય છે જે ઝટપટ બની જાય છે આ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી ફટાફટ બની જાય તેવી રેસીપી છે
પલ્યો
#RC2
આ રેસિપી મૂળ ઉત્તરાખંડની ઓથેન્ટિક રેસીપી છે ગામડામાં છાશનો ઉપયોગ અલગ અલગ રીતે કરવામાં આવે છે અહીં માખણમાંથી નીકળેલી છાશને ચોખાનો લોટ કે ચોખા ને બે ત્રણ કલાક પલાળી અને પીસીને તેમાં મસાલા કરીને તેને રાઈસ કે રોટી સાથે પીરસવામાં આવે છે એને સવારે બ્રેકફાસ્ટમાં પણ ખાઈ શકાય છે જે ઝટપટ બની જાય છે આ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી ફટાફટ બની જાય તેવી રેસીપી છે
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
લીલાં મગના જીની ઢોસા (Green Moong Jini Dosa Recipe In Gujarati)
લીલાં મગ વડે સહેલાઈથી અને આથો લાવવા વિના બનતા આ જીની ઢોસા ફક્ત નાળિયેરની ચટણી સાથે સર્વ કરી શકાય છે અને સંભારની પણ જરૂર નથી.લીલાં મગ 4 કલાક સુધી પાણીમાં પલાળી,વાટી ખીરું તૈયાર કરી આ ઢોસા બનાવી શકાય છે. જે એક હેલ્ધી અને ટેસ્ટી વાનગી છે. Urmi Desai -
ચીઝ મસાલા અક્કી રોટી (cheese masala akki roti)
જેવી રીતે આપણે ઘઉંના લોટની રોટલી બનાવી ને ખાઈએ છીએ તેવી જ રીતે દક્ષિણ ભારત માં ચોખાના લોટની આ ખાસ પ્રકારની રોટી બનાવવા આવે છે મે અહી ચીઝ અને વેજિટેબલ્સ નો ઉપયોગ કરીને મસાલા અક્કી રોટી તૈયાર કરી છે. જેને સવારે નાસ્તામાં અથવા સાંજે ડીનરમાં લઈ શકાય. ખૂબ જ ઓછા તેલમાં બનતી વાનગી ખૂબ જ પૌષ્ટિક છે અને ઝડપથી બની જાય છે.#સુપરસેફ2#માયઈબૂક #પોસ્ટ ૩૦#સાઉથ Bansi Chotaliya Chavda -
ઈટાલિયન પેસ્તો રાઈસ (Italian Pesto Rice Recipe In Gujarati)
આ ઓથેન્ટિક રાઈસ રેસીપી છે પુલાવ, બિરયાની થી થોડી અલગ અને ખુબજ ટેસ્ટી.#GA5#italien Bindi Shah -
લીલાં મગના ઢોસા (Green Moong Dosa Recipe In Gujarati)
#PRપર્યુષણ પર્વ દરમ્યાન લીલાં શાકભાજી નથી ખાઈ શકતા. તો આ એક કઠોળ લીલાં મગ વડે સહેલાઈથી બનતા ઢોસા જે પર્યુષણ તહેવારમાં બનાવી શકાય છે. જે ખાવામાં. એકદમ ક્રિસ્પી અને સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. Urmi Desai -
રાઈસ આમલેટ (Rice Omelette recipe in gujarati)
#GA4#Week22#Omeletteઘર માં બપોરે રસોઈ માં ક્યારેય ભાત બચી જાય છે..તો સાંજે નાસ્તામાં અથવા રાત્રે આ વાનગી ખૂબ જ સરળતાથી બની જાય છે..અને ખુબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.. Sunita Vaghela -
-
પેસારટ્ટુ (pesarattu recipe in gujarati)
#સાઉથ આધ્રપ્રદેશ માં લીલા આખા મગ ને પલાળી ને બહુ મસ્ત ઢોસા બનાવવા માં આવે છે તેમાં ડુંગળી નું stuffing અથવા ઉપમા નું stuffing ભરીને પીરસવા માં આવે છે. સવારે કે સાંજે હળવો અને પૌષ્ટિક ખોરાક તરીકે ખૂબ જ સરસ વાનગી છે .ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન આમાં રહેલું છે અને ટેસ્ટ માં પણ લાજવાબ છે. #સાઉથ#CookpadIndia#cookpadgujrati Bansi Chotaliya Chavda -
વઘારેલી ઘેશ (Vaghareli Ghesh Recipe In Gujarati)
#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI#weekend જ્યારે કંઈક કરવું અને મસાલેદાર પણ ખાવું હોય અને ફટાફટ બનાવી દેવું હોય ત્યારે કાકીને ઘેર ખૂબ સારું ઓપ્શન છે તે છાશ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે અને ઘી થી તેને વઘારવા માં આવે તો ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. તેમાં પણ કમોદ ની કણકી નો ઉપયોગ કરવાથી આ ઘેશ બનાવવામાં આવે તો તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. Shweta Shah -
-
પ્રોટીન પેક વેજીટેબલ દલિયુ
#milkઆ મારી ફેવરિટ રેસીપી છે અને જ્યારે હું નાની હતી ત્યારે મેં ફર્સ્ટ ટાઈમ મારા મમ્મી પાસેથી શીખીને બનાવી હતી. જ્યારે લંચ કે ડિનર માં કોઈ લાઈટ વસ્તુ લેવી હોય ત્યારે આ ઝડપથી બની જાય છે સાથે સાથે બધા વેજીટેબલ હોવાના લીધે હેલ્ધી પણ છેDevi amlani
-
દૂધી ચણા નું શાક (Dudhi Chana Shak Recipe In Gujarati)
આજે આપણે બનાવીશું Bootle Gourd એટલેકે (દૂધી) દૂધી ચણા નું શાક. આ એક હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ રેસિપી છે. આ શાક બનાવવાનું ખુબજ સરળ છે. તો ચાલો આજની રેસીપી સરું કરીએ.#GA4#Week21 Nayana Pandya -
વેજીટેબલ પુલાવ(vegetable pulav Recipe in Gujarati)
આજે આપણે બનાવીશું વેજીટેબલ પુલાવ જે ખૂબ જ સરળ રીતે બની જાય છે. આ એક હેલ્ધી રેસિપી છે અને ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે. તો ચાલો આજે આપણે વેજીટેબલ પુલાવ ની રેસીપી શરૂ કરીએ.#GA4#week19 Nayana Pandya -
રવા હાંડવો (Rava Handvo Recipe In Gujarati)
#EBઆ હાંડવો 1/2 કપ પલાળેલા ચોખા અને 1/2 કપ મિક્સ દાળ પલાળી અને પીસીને ઉમેરી શકાય છે મેં આ રેસિપીમાં મિક્સ દાળ પલાળી અને પીસીને ઉમેરી છેબધા જ શાકભાજી માં આપણને ભાવતા શાકભાજી ઉમેરીને પણ બનાવી શકાય છે Darshna Rajpara -
સાબુદાણા બટાકા ની ખીચડી
#વિક મિલ 2#તીખી વાનગી#માઇઇબુક રેસીપી#પોસ્ટ ૧૮#સાબુદાણા બટેટાની ખીચડી ફરાળી Kalyani Komal -
પોહાવડા
#રવાપોહાપોહાવડાએ મારી પોતાની રેસિપી છે મારા ઘરમાં બધા ને પસંદ છે પુર્વ તૈયારી રુપે પૌંઆ અને રવો પાણી માં ધોઇ અડધો કલાક છાશ માં પલાળી રાખો. Gauri Sathe -
-
ઇન્સ્ટન્ટ હાંડવો (Instant Handvo Recipe In Gujarati)
આ હાંડવો ફટાફટ બની જાય છે અને હેલ્ધી અને ટેસ્ટી પણ છે.ગેસ્ટ આવે તો ગરમ નાસ્તો ફટાફટ બની જાય.#GA4#Week21#DUDHI Bindi Shah -
મકાઈની પાઉભાજી
#Rajkotઆ રેસીપી અન્ય પાવભાજી રેસિપી કરતા તદ્દન અલગ છે. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક એવી આ પાઉભાજી ની રેસીપી સરળ અને સ્પષ્ટ રીતે દર્શાવેલી છે જેથી કોઈ પણ સરળતાથી બનાવી શકે. Vrutti Bhargav -
દાળ વડા (Dal Vada Recipe In Gujarati)
#trend2દાળવડા એટલે એકદમ ઈઝી ચટપટુ સ્નેક્સ જે ઝડપથીબની જાય છે અને બધાને જભાવતા હોય છે જે ટી ટાઈમ સ્નેક્સ તરીકે ખાસ ખવાતા .હોય છે... Shital Desai -
મસાલા ઓટ્સ(Masala Oats Recipe in Gujarati)
આજે આપણે બનાવીશું એક હેલ્ધી અને ટેસ્ટી રેસીપી મસાલા ઓટ્સ. આ રેસિપી ખુબ જ આસાનીથી બની જાય છે. આ બ્રેકફાસ્ટ રેસીપી છે. ઓટ્સ માં ખૂબ જ માત્રામાં પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોવાથી બ્લડ શુગરને કંટ્રોલ કરે છે. અને હેલ્થ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તો ચાલો આજે આપણે મસાલા ઓટ્સ ની રેસીપી શરૂ કરીએ.#GA4#week7 Nayana Pandya -
ચના જોર ગરમ(chana jor garam recipe in Gujarati)
આ એક ચટપટા ચણા છે.જેમાં મસાલા, મરી પાઉડર, ડુંગળી,લીલા મરચાં ટમેટા,કોથમીર સાથે પીરસવામાં આવે છે. જે પ્રોટીન થી ભરપૂર છે.સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી છે.પચવા માં હલકું અને બ્લડ શુગર ને લેવલ માં રાખે છે.ઝટપટ બની જાય તેવો નાસ્તો છે. Bina Mithani -
અળદ દાળ ના વડા
બધાને ગરમ ગરમ નાસ્તો તો ભાવતો જ હસે તો ચાલો આજે બનાવી એ ગરમા ગરમ વડા.એકદમ સરળ અને ઝડપી બની જાય.#સેકન્ડ રેસીપી Shreya Desai -
હથફોડવા - ચટણી
#CRCછત્તીસગઢ રેસીપી ચેલેન્જહથફોડવા છત્તીસગઢ ની રેસીપી છે. અહીં આ રેસીપી જૂના જમાનામાં માટીનાં વાસણો માં બનાવાતી પરન્તુ હવે બધા નોન - સ્ટીક વાસણ માં બનાવવા લાગ્યા છે.ગુજરાતી હાંડવાથી મળતી રેસીપી છે. અડદની દાળ અને ચોખાને પલાળી,પીસીને બનાવાય છે. દાળમાં વેરિયેશન તમારી પસંદગી પ્રમાણે લાવી શકો. અહીં મે અડદની દાળનો લોટ અને ચોખાનો લોટ લીધેલ છે. વેજીટેબલસ પણ નાંખી શકાય. પણ ટ્રેડીશનલ રેસીપી સાવ ઓછા તેલ અને મસાલા થી બનાવાય છે.ચટણી પણ પથ્થર નાં ખરલ કે સિલ-બટ્ટા પર પીસીને બનાવાય છે. પરંતુ હવે આ જ ટ્રેડીશનલ રેસીપીને મોર્ડન ટચ આપી મિક્સરનો ઉપયોગ કરી ચટણી બનાવાય છે. Dr. Pushpa Dixit -
પોંગલ વડા
#ઇબુક૧#૨૪#રવા કાંદા ના પોંગલ વડા તેને અપમ પણ કહેવામાં આવે છે તેને બનાવવા માટે સ્પેશિયલ વાસણ આવે છે પહેલા લોખંડ નુ મળતું હશે નોનસ્ટિક માં મળે છે બહુજ સ્વાદિષ્ટ અને સરળ અને ઝડપી બની જાય છે mamtabhatt829@gmail.com Bhatt -
તુવેર દાણાનો ભાત (Tuver Rice Recipe in Gujarati)
તુવેર દાણા એ મારા એકદમ ફેવરિટ છે. મારા ઘરે તુવેર દાણાનો શિયાળામાં સૌથી વધુ વપરાશ થાય છે.આ ભાત એકદમ ઓછા સમયમાં બની જાય છે. Urmi Desai -
વટાણા નું શાક (vatana nu shak recipe in Gujarati)
#FFC4 કુદરતે આપણ ને જુદી જુદી ઋતુ આપેલ છે.તો દરેક ઋતુ પ્રમાણે ખાવાપીવાની વસ્તુ પણ આપેલ છે.વટાણા શિયાળા માં આવે છે અને ખુબ જ પૌષ્ટિક હોય છે.આ શાક બનાવવું ખૂબ જ સહેલું છે.ઈન્સ્ટન્ટ બની જાય છે. Bina Mithani -
રવા ઢોસા (Rava Dosa Recipe In Gujarati)
#EB#week13#MRC#cookpadgujarati#cookpadindia રવા ઢોસા ઘણા બધા અલગ અલગ પ્રકારના બનાવી શકાય. જેમ કે સાદા રવા ઢોસા, મસાલા રવા ઢોસા, મૈસુર રવા ઢોસા વગેરે અનેક પ્રકારના રવા ઢોસા બનાવી શકાય. મેં આજે સાદા રવા ઢોસા બનાવ્યા છે. આ ઢોસા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. Asmita Rupani -
સુરતી ચીઝ પનીર ગોટાળો (Surti Cheese Paneer Gotala Recipe In Gujarati)
#MBR6#cookpadgujarati#CWM1#Hathimasalaચીઝ પનીર ગોટાળો સુરતની પ્રખ્યાત વાનગી છે. જે ખૂબ જ ઓછા સમયમાં અને સરળતાથી બની જાય એવી સૌને પસંદ આવે એવી વાનગી છે. ગોટાળો પરોઠા,પાઉ, બ્રેડ નાન સાથે પીરસી શકાય છે. Ankita Tank Parmar -
મગ પુલાવ (Moong Pulao Recipe In Gujarati)
#CT હું આણંદ માં અને તે પણ વલ્લભ વિદ્યાનગર માં રહું છું.વિદ્યાનગર એટલે વિદ્યા ની નગરી તરીકે ઓળખાય છે.અહીંયા અલગ અલગ જગ્યા એ થી વિદ્યાર્થીઓ ભણવા માટે આવી ને રહે છે.આમ તો અહીંયા બહુ બધી વાનગી ઓ ફેમસ છે પણ હું આજે તમારી સાથે વિદ્યાર્થીઓ ને ભાવતી અને ટ્રેન્ડિંગ અને ખૂબ જ ટેસ્ટી વાનગી ની રેસિપી શેર કરી રહી છું,જે અહીં ના બધા વિદ્યાર્થીઓ ને અને અહીંના રહેવાસી ઓ ને બહુજ ભાવે છે જેનું નામ છે કપિલદેવ નો મગ પુલાવ.આ અહીં નું ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ પણ કહેવાય છે.છોકરાઓ ને મગ ભાવતા નથી હોતા તો આ રીતે ખાઈ લે છે.અમે પણ ટેસ્ટ કરેલ છે બહુજ યમ્મી અને ટેસ્ટી હોય છે.તમે પણ જરૂર થી ટ્રાય કરજો. Alpa Pandya -
વાટી દાળના ખમણ(vaati Daal na khaman recipe in gujarati)
આજે આપણે બનાવીશું. ગુજરાતની famous રેસીપી વાટી દાળના ખમણ. આ ખમણ મારા ખૂબ જ ફેવરેટ છે. આ ખમણ ચણાની દાળ અને ચોખાને પલાળી અને પીસીને બનાવવામાં આવે છે. આ ખમણ ખાવામાં ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે અને આ એક હેલ્ધી રેસિપી છે. તો ચાલો આજે બનાવીશું વાટી દાળના ખમણ. Nayana Pandya
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (4)