Rawon ayam lezat tanpa MSG

Ririn Hastuti
Ririn Hastuti @cook_5836215
Bekasi

Biasanya bikin rawon daging sapi,hari ini coba bikin rawon ayam,ternyata rasanya enak ga kalah sm rawon daging sapi 👍

Rawon ayam lezat tanpa MSG

Biasanya bikin rawon daging sapi,hari ini coba bikin rawon ayam,ternyata rasanya enak ga kalah sm rawon daging sapi 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 orang
  1. 250 grayam filet
  2. 1,5 literair
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1 ruas ibu jarilengkuas,memarkan
  5. 1 batangserai, potong2 5 cm memarkan
  6. 1 lembardaun bawang, potong2 1 cm
  7. 3 sdmminyak, untuk menumis
  8. secukupnyapenyedap rasa kaldu jamur non MSG
  9. Bumbu halus:
  10. 2 buahkluwak ,rendam dlm air biar lunak
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1/2 sdtketumbar, sangrai
  14. 1 cmjahe
  15. 1 cmkunyit
  16. 1 sdtgula pasir
  17. 1/2 sdtlada
  18. 2 sdtgaram
  19. Bahan pelengkap:
  20. kentang potong tipis goreng kering
  21. touge (sy ga pakai,krn ga begitu suka 😀)
  22. jeruk nipis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masukkan ayam filet yg sdh dipotong dadu kedalam air mendidih.

  2. 2

    Angkat ayam kemudian sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus,daun jeruk,lengkuas dan serai hingga matang dan harum.

  4. 4

    Kemudian masukkan potongan ayam filet,aduk hingga bumbu meresap ke dlm ayam.

  5. 5

    Lalu masukkan tumisan ke dlm kuah kaldu ayam yg sdh dibuat sebelumnya.

  6. 6

    Masak hingga ayam matang sempurna,gunakan api kecil saja,tambahkan daun bawang.

  7. 7

    Sajikan rawon ayam dg kentang goreng kering,taburi bawang goreng dan perasan jeruk nipis jika suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ririn Hastuti
Ririn Hastuti @cook_5836215
pada
Bekasi
Seorang ibu dan istri yg bahagia bgt kalau masakanya dibilang enak sm anak dan suami tercinta 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa