Tum tum an lele

Beli lele jangan cuman di goreng, coba deh bikin menu beda. Biar makan nya tambah lahap 😁
Sebenernya ini pakai daun pisang ya untuk membungkus, cuman saya gak sempat beli jadi yaa sekedarnya saja, tapi rasa sama 🥰
Tum tum an lele
Beli lele jangan cuman di goreng, coba deh bikin menu beda. Biar makan nya tambah lahap 😁
Sebenernya ini pakai daun pisang ya untuk membungkus, cuman saya gak sempat beli jadi yaa sekedarnya saja, tapi rasa sama 🥰
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih lele, marinasi dengan sedikit garam, lumuri semua bagian. Diamkan -+ 20 menit. Bilas kembali (untuk menghilangkan lendir)
- 2
Setelah di cuci bersih, goreng lele menjadi 1/2 matang
- 3
Haluskan semua bumbu, panaskan minyak dan tumis semua bumbu, robek daun jeruk buang tengah dan campur kedalam bumbu
- 4
Masukan garam,gula,penyedap rasa. Test rasa. Jika sudah pas masukan lele (lele saya potong menjadi 2 bagian) aduk sebentar agar bumbu tercampur jadi satu.
- 5
Step terakhir masukan irisan daun bawang, irisan tomat. Bisa juga di tambah cabai utuh ya mom jika suka.
- 6
Selamat mencoba, semoga membantu 👏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes lele (tum tum an lele) Pepes lele (tum tum an lele)
Ini makanan favorit banget kalo lg mudik ke Tuban, orang sana namai nya tum tum an lele. Biasanya yg di masak ikan wagal ( patin yg hidup di bengawan solo) , berhubung di jember gak ada patin atau wagal ya akhirnya uji coba meng eksekusi ikan lele. Dan..... hasilnya lembyuuut banget. 😍😍😍😍 Widya Zalfazia -
Tumis Lele Tumis Lele
Saat mampir ke rumah saudara yang punya kolam lele, keponakan saya menjaring sendiri lele nya.. Dan akhirnya lele itu kami bawa pulang.. *maaf ya sodara, lelenya kami rampok*Karena sehari sebelumnya sudah masak santan, lele dimasak tanpa santan.. Selamat menikmati dian permata sari -
Tumis lele Tumis lele
Misuaa minta makan lele tapi bosen klo hanya di masak balado, di goreng atau bersantan, dia kasaih ide klo di tumis, eh coba2 ternyata enak juga.. Hehehe Pamella Rina -
Lele Tuk Tuk Lele Tuk Tuk
#SayangAnakAnak dan keluarga suka dengan cabe dan pedas? ada lele goreng di tuk tuk dengan cabe rawit. yuk coba lele tuk tuk.#OlahanIkanLele#cookpadcommunity_Medan 💞Amel's Mom💞 -
-
Tumis lele Tumis lele
Marhaban Ya Ramadhan...ide masak pas puasa sll ada ajaa..ini dimaem dg nasi panas mantap dah😋 Erlinku -
Tumis Teri Leunca Toge Tumis Teri Leunca Toge
Ini tuh enak banget masaknya mudah tapi bikin makan maunya nambah aja#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_sayurtanpadaun2025#MeolahCaruan_Toge#MeolahCaruan_Leunca#MeolahCaruan_Teri#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Paser#SayurTanpaDaun#GAS2025 Yuliana.Menjoi -
Kothok lele Kothok lele
Pesan diwarung mintak tolong dibelikan ikan lele ,dimasak yang annndesss .#Inkanjanganditawar.#3Weekschallenge.#Cookpadcommunity-Bandung.#berburucelemekemas.#resolosi 2019.#CookpadIndinesia. SRI NGAYOMI -
Lele tumbuk Lele tumbuk
Sebenernya saya ga tau nama asli masakan ini, cuma dikeluarga jd menu hamdalan klo masak lele, karna sekeluarga suka pedes tp maunya yg praktis,cepat dan nyuamiii tentunya, ya dhe mari kita praktekin aja... Fulan RL -
-
Kothok lele Kothok lele
Kali ini pinginnya dibothok lelenya tp karena ga ada daun oke jadilah esti utami
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar