Torta mendicrim

virginia
virginia @virginias88
Buenos Aires

#mitortafacil es la vieja y reconocida torta mendicrim. Es un bizcochuelo básico ideal para acompañar unos mates. Siempre me saca del apuro.

Torta mendicrim

#mitortafacil es la vieja y reconocida torta mendicrim. Es un bizcochuelo básico ideal para acompañar unos mates. Siempre me saca del apuro.

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Ingredientes

1 hora
10 porciones
  1. 1 pote (300 gramos)queso mendicrim
  2. 1 poteazúcar
  3. 2 potesharina leudante
  4. 3huevos
  5. Esencia de vainilla a gusto

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Precalentar el horno. Vamos a usar el pote de mendicrim como medida para los demás ingredientes.

  2. 2

    En un bowl batir el queso, los huevos, la esencia y el azúcar.

  3. 3

    Agregar los 2 potes de harina y mezclar.

  4. 4

    Volcar la preparación en un molde. Yo usé uno tipo budín de silicona al que le puse un poquito de aceite.

  5. 5

    Cocinar en horno moderado hasta que suba la preparación y la pinchar con cuchillo salga limpio.

  6. 6
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virginia
virginia @virginias88
Buenos Aires
Vivo en Buenos Aires, Capital Federal pero nací en Quilmes. Soy fan de la cocina y de aprender nuevas recetas. Tengo debilidad por las recetas dulces y la pastelería pero me le animo a todo tipo de recetas!
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