Bún tươi

jessica
jessica @huong_240392
Palmerston North, Manawatu-Wanganui, New Zealand

Sau nhiều lần thất bại thì nay em cũng làm thành công. Chỉ có một điều phần bột gạo nấu cỡ nào vẫn có mùi nồng. Chị em nào có cách khử Mùi bột gạo không giúp mình nhé thks

Bún tươi

4 bếp khác đang định nấu món này

Sau nhiều lần thất bại thì nay em cũng làm thành công. Chỉ có một điều phần bột gạo nấu cỡ nào vẫn có mùi nồng. Chị em nào có cách khử Mùi bột gạo không giúp mình nhé thks

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1h
5 tô
  1. 150 grbột gạo
  2. 100 grbột maize bắp (or bột khoai Tây)
  3. 100 grbột wheten bắp (or bột tàn mì)
  4. 300 mlNước sôi
  5. 1 mcfmuối
  6. 30 mldầu ăn
  7. 1 quảchanh

Hướng dẫn cách làm

1h
  1. 1

    Trộn đều bột thêm muối thêm dầu ăn. Sau đó thêm nước sôi trộn đều. Thêm từ từ để xem độ hút nước của bột nha. Nhào tới khi thành một khối mịn.

  2. 2

    Đun sôi 1 nồi nước. Số nước gấp 3 lần số bún nha. Nước sôi vắt chanh vào. Cho bột vào máy thả xuống nước. Không có máy thì dùng túi bắt kem hoặc túi nào có đầu nhọn cắt lỗ nhỏ như cọng bún rồi vắt ra.

  3. 3

    Khuấy đều để không bị dính đáy. Cho tới khi vọng bún dòm trong trong mình ăn thử xem ok chưa thì vớt ra thả vào chậu nước đá ngâm cho tơi khi cọng bún nguội hẳn là ok

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
jessica
jessica @huong_240392
vào
Palmerston North, Manawatu-Wanganui, New Zealand
Tìm bạn tại palmy
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự