Trà sữa Trân châu

Bếp Nhỏ Của Meo
Bếp Nhỏ Của Meo @hanlg88

Nghỉ dịch quá lâu mình thèm trà sữa trân châu mà không ở đâu bán nên thôi tự làm 😁

Trà sữa Trân châu

Nghỉ dịch quá lâu mình thèm trà sữa trân châu mà không ở đâu bán nên thôi tự làm 😁

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
4 người
  1. 300 gbột năng
  2. 20 gbột ca cao để tạo màu và độ thơm
  3. Đường đen hoặc đường vàng
  4. 100 gtrà ô long hoặc loại trà nào bạn thích
  5. 500 mlsữa tươi có đường
  6. 100 mlsữa đặc

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Cho bột năng và bột ca cao vào tô sau đó thêm 1 muỗng canh nước nóng trộn đều và vo cho bột dẻo lại không dính tay là được (thêm nước nóng từ từ nếu bị khô quá)

  2. 2

    Cho bột nghỉ 15', chia bột từng viên nhỏ sau đó vo viên theo ý thích

  3. 3

    Nấu nước cho thật sôi hãy thả trân châu vào luộc khi nào trân châu nổi là chín, luộc thêm 5' tắt bếp đổ ra tô nước đá để không bị dính nhau và dẻo hơn

  4. 4

    Cho 100ml nước và đường đen vào nồi nấu cho hơi ngả vàng và đổ phần trân châu vào đảo trên lửa nhỏ. Trân châu và đường sánh lại là tắt bếp

  5. 5

    Phần trà sữa mình cho trà ô long vào ngào với đường cho thật thơm, thêm sữa tươi và sữa đặc vào khuấy đều và đun cho ấm (không đun sôi ạ)

  6. 6

    Để phần trà sữa nguội, bỏ trân châu, đá và trà sữa đã lọc xác trà vào cốc và thưởng thức thôi

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bếp Nhỏ Của Meo
vào
Một món ăn ngon không chỉ dựa trên kỹ thuật mà còn xuất phát từ trái tim người nấu.
Xem thêm

Bình luận (4)

rosie 3th
rosie 3th @cook_28639556
Dạ chị ơi mình có thể thay bột cacao bằng bột milo đc không ạh

Các Món Tương Tự