Aguachile verde

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Alexis Balam
Alexis Balam @alexisbalamt
Cancún, Quintana Roo
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Ingredientes

20 minutos.
2 Raciones.
  1. c/ncamarón cocido
  2. c/npepino
  3. c/ncebolla morada
  4. c/nlimón
  5. c/ncilantro
  6. c/nvinagre
  7. c/najo
  8. al gustosal
  9. al gustopimienta
  10. al gustochile serrano
  11. al gustoaguacate

Paso a paso

20 minutos.
  1. 1

    En una licuadora agregar limón y/o vinagre, cilantro, pepino, ajo, sal, pimienta, cebolla y procesar.

  2. 2

    En un recipiente aparte, agregar los camarones previamente cocidos, mezclar con pepino y cebolla morada.

  3. 3

    Por último agregar el aguachile previamente procesado.

  4. 4

    Decoración al gusto*
    Chile serrano.
    Aguacate.
    Cilantro.

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Escrita por

Alexis Balam
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Cancún, Quintana Roo
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