Pasta con calabacín y tomate

Saskia/ @bonprofit_saskia @bonprofit_saskia
Estamos de vacaciones, y nos encanta viajar con nuestra furgo. Esta es nuestra primera vez siendo 5 perrito inclusive🤪🚍.
Vi esta receta ideal para estos días! Espero que os guste!
Paso a paso
- 1
Hacemos la pasta y reservamos
- 2
En una sartén con aceite ponemos los ponemos los piñones, en su defecto anacardos(no tenía piñones 🤪). Seguidamente los ajos y removemos.
- 3
Cortamos el calabacín y lo añadimos a la sartén y ponemos sal y pimienta. Removemos.
- 4
Ponemos tomate concentrado y mezclamos. Añadimos el tomate, mezclamos bien y que reduzca.
- 5
Para acabar ponemos la pasta, sal, pimienta, orégano y para terminar mozzarella troceada.
- 6
Delicia
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Saskia/ @bonprofit_saskia le encantará ver cómo quedó.
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