Granola de fresa🍓

Bibi García
Bibi García @Bibi

Ya que esto de las granolas se presta para hacerlas de sabores, ¿porqué no probar una con fruta liofilizada? La hice con fresas y resultó muy bien.

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Ingredientes

15 minutos
2 tazas
  1. 1/4 tazasemillas de hemp
  2. 1/4 tazaalmendra fileteada
  3. 1/4 tazaarándanos deshidratados
  4. 1/4 tazasemillas de calabaza
  5. 1/4 tazanueces y/o cacahuates troceados
  6. 1/4 tazacopos de avena
  7. 1 pizcasal
  8. 1clara de huevo
  9. 1 cdaeritritol, stevia, monk fruit, u otro endulzante al gusto
  10. 1/4 tazacoco rallado sin azúcar
  11. 15 grfresas liofilizadas

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Mezclamos el endulzante y sal con la clara de huevo, reservar.

  2. 2

    Aparte en un tazón amplio, mezclamos los primeros 5 ingredientes. Y añadimos la mezcla del primer paso.

  3. 3

    Ponemos en charola con papel de hornear y horneamos a 150°C por 10 minutos o en canastilla en freidora de aire a 300°F por 10-12 minutos, en albos casos dando un par de vueltas a la mezcla para un tostado parejo.

  4. 4

    Dejar enfriar y por último agregar el coco y las fresas, mezclar y guardar en frasco. Nos dura 2 semanas, que es la vida de las fresas una vez abierto su empaque.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

رازانی(لرستانی)
رازانی(لرستانی) @Razani_cooking
Delicious dear 💞💓💖💖🌼🌼👏👌🌻💓💞💓🌼👏👌👌💖🌻🌼

Escrita por

Bibi García
😋🧆🍴La cocina es un lugar para crear y disfrutar...!!Mi instagram: @cumbiaenmicocina
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