Ayam masak merah kicap anak2 pasti suke

moksue
moksue @farrah_hamzah80

Setiap pagi sebelum keluar berkerja, sy akan pastikan masak untuk anak2 dulu.. tengahari balik rehat sekejap sempat panaskan balik dan makan bersama anak2

Ayam masak merah kicap anak2 pasti suke

Setiap pagi sebelum keluar berkerja, sy akan pastikan masak untuk anak2 dulu.. tengahari balik rehat sekejap sempat panaskan balik dan makan bersama anak2

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1jam
4 orang
  1. Ayam (sebelah) potong kecil2
  2. 15 bijiBawang merah (blend)
  3. 7 ulasBawang putih (blend)
  4. 2 inciHalia (hiris / blend)
  5. 4 kepingAsam gelugur / asam keping
  6. 2 sudu besarCili boh
  7. 3 sudu besarSos tiram
  8. 1 keping kecilGula melaka (secukup rasa)
  9. 3 sudu besarSos tomato
  10. 4 suduKicap besar (sy guna kicap pekat cap jalen)
  11. Perencah tumix (secukup rasa)
  12. 1 literair
  13. Setengah biji bawang holland (hiris kasar2)

Cara Memasak

1jam
  1. 1

    Tumiskan cili boh, gula melaka, asam keping, sos tiram, sos tomato, kicap,hingga pecah minyak, kemudian masuk kan bawang blend, tumis lg hingga naik bau dan pecah minyak.

  2. 2

    Lepas naik bau dan pecah minyak, masukkan air dan ayam, biar kan masak hingga kuah jd pekat., masuk kan perencah tumix secukup rasa.. gaulkan sekali dengan hirisan bawang holland

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
moksue
moksue @farrah_hamzah80
pada

Komen (10)

Resipi Sepertinya