Pollo con verduras y champiñón al Sauvignon Blanc 2020
penchi briones garcia @cook_1094139
Pollo con verduras y champiñón al Sauvignon Blanc 2020
Paso a paso
- 1
En una cazuela ponemos el aceite, cuando esté caliente sofreímos el pollo salpimentado, añadimos la cebolla blanca picada, damos una vueltas y añadimos los guisantes, zanahorias, y el champiñón laminado, rehogamos todo junto 5 minutos. Entonces ponemos las patatas nuevas lavadas y cortadas a cuadrados, rehogamos 5 minutos más.
- 2
Espolvoreamos con las ramitas de romero, ponemos sal, regamos con el vino, y cubrimos con lo que falta de agua o caldo de pollo.
- 3
Dejamos hacer a fuego medio 30 minutos, rectificamos de sal si hace falta y servimos inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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