Pollo con verduras al vino blanco

Anyi jimenez
Anyi jimenez @anyi03
Madrid (España)

Madre mía! Madre mía 🤦🏽‍♀️ esto está de muerte, no me puedo creer, el sabor es impresionante y encima es una receta fácil. Sin duda esta receta será habitual en casa.

Valor nutricional total
Calorías 2720, 2
Grasas 75, 9
Carbohidratos 49, 9
Proteínas 383, 4

#dieta #comesano #saludable

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Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. 1.2 kgpechuga de pollo
  2. 400 gcebolla
  3. 440 gpimientos
  4. 10 gcaldo vegetal deshidratado
  5. 50 gapio
  6. 400 gzanahoria
  7. 30 mlAOVE
  8. Hojalaurel
  9. 300 mlvino blanco (recomiendo Don Simón)

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Troceamos los ingredientes

  2. 2
  3. 3

    En un sartén ponemos aceite y echamos el pimiento, la cebolla y el apio y dejamos unos 5 minutos.

  4. 4

    Pasados los cinco minutos incorporamos la zanahoria y dejamos otros 5 minutos

  5. 5

    Pasados los cinco minutos incorporamos el pollo, la hoja de laurel, el caldo vegetal y salpimentamos al gusto. Dejamos 10 minutos

  6. 6

    Pasados 10 minutos. incorporamos el vino y dejamos 20 minutos

  7. 7

    Servimos y disfrutamos 😋😋

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Escrita por

Anyi jimenez
Anyi jimenez @anyi03
Madrid (España)
Amante de la cocina desde muy pequeña.Recetas saludables y deliciosas.
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