Solomillos de pollo con verduras y champiñón

Vamos a preparar unos solomillos jugosos. Le vamos a dar un rico sabor con champiñón. Receta lll marzo
#calendario2026
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar el aceite. Vamos a sellar los solomillos con sal y pimta. reservamos.
- 2
En el mismo aceite hacemos las verduras. Yo las pique. Para la salsa preferí picar. Nos gusta encontrar los trozos, pero no muy grandes. Vamos a sofreír.
- 3
Cuando veamos que casi están troceamos los champiñones y agregamos.
- 4
Vamos a dejar hasta ver que se nos ha rendido el champiñón. Ponemos el tomate. Dejaremos 2' y agregamos el caldo.
- 5
De volvemos los solomillos a la sartén yo los tapé y puse fuego medio. Vamos dando la vuelta de cuando en cuando.
- 6
Cuando veamos una salsita a nuestro gusto, probamos para rectificar de sal, si fuera el caso. Y estaría listo. Buen provecho!!!
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