Daging kambing pedas asem manis

Aulia Anisa
Aulia Anisa @Aulia55
Pare - Kediri

Kita yg merupakan pejuang anemia langsung gass ajah masak kambing buat imun boosterr 😆😘

Daging kambing pedas asem manis

Kita yg merupakan pejuang anemia langsung gass ajah masak kambing buat imun boosterr 😆😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
  1. 3 onsdaging kambing
  2. 4 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang merah
  4. 2 ruaslengkuas
  5. 2 batangserai geprek
  6. 2 buahtomat iris memanjang
  7. 3 lembardaun salam
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 7 bijicabe /opsional yg suka pedas bisa d tambah
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. Secukupnyapenyedap rasa,gula,garam
  12. 1 sachetsaori asam manis

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Rebus daging kambing TANPA dicuci terlebih dahulu agar tidak bau kambing..sampai empuk kira kira 20menit,, kemudian iris tipis sesuai selera

  2. 2

    Haluskan /blender bawang merah,bawang putih,cabe..tumis hingga harum masukkan daun jeruk,salam,lengkuas dan serai..

  3. 3

    Kemudian masukkan daging,,tumis lagi hingga rata kemudian beri air kurang lebih 300ml kemudian biarkan hingga asat.,masukkan saori saos asam manis,,.jangan lupa di aduk terus agar tidak gosong ya..

  4. 4

    Trakhir masukkan irisan tomat +minyak wijen,,masukkan penyedap rasa+gula+garam.. tes rasa

  5. 5

    Sajikan dgn taburan bawang goreng bila ada

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aulia Anisa
Aulia Anisa @Aulia55
pada
Pare - Kediri

Komentar

Resep Serupa