Ayam Woku Kemangi
Dulu jamannya masih kerja, kalau beli masakan Manado tuh biasanya cuma Cakalang Suwir & Tumis Bunga Pepaya😄
Gak pernah ngelirik Ayam Woku karena gak suka olahan ayam basah😁.
Tapi semenjak 2 bulan lalu udah sempet bikin beberapa kali niiiih, karena ternyata suami & ibu mertua suka, bumbunya enak, katanya😍😍
Ya sudah, dibuatin lagi aja weekend ini deh😊
Source : Mbak @ceciliacitra
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15044717-ayam-woku-kemangi?ref=you_tab_saved
#MasakanKhasSulawesiUtara
#Pais_NuAya
#CookpadCommunity_Bandung
Ayam Woku Kemangi
-
riezky rachmawati“Terima kasih kak, hasilnya enaakkkk, sedappp. Pengen makan kemangi tapi nggak boleh makan kemangi mentah, jadinya bikin ayam woku aja yg kemanginya mateng ❤❤” -
Dian Fitri Apriyani“terima kasih resepnya enak” -
Atika Wulanda“Mantap sekali rasanya” -
Myrna Coleman“hei ......jadi dong enaaaak 👍👍” -
tary“Terimakasih resepnya mantul dan mudah diikuti..ini aku tambahin irisan sereh dan cabe rawit utuh…” -
Gita Seroja“Alhamdulillah jadi, makasih mbak resepnya. Enaaaak😋”
Dulu jamannya masih kerja, kalau beli masakan Manado tuh biasanya cuma Cakalang Suwir & Tumis Bunga Pepaya😄
Gak pernah ngelirik Ayam Woku karena gak suka olahan ayam basah😁.
Tapi semenjak 2 bulan lalu udah sempet bikin beberapa kali niiiih, karena ternyata suami & ibu mertua suka, bumbunya enak, katanya😍😍
Ya sudah, dibuatin lagi aja weekend ini deh😊
Source : Mbak @ceciliacitra
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15044717-ayam-woku-kemangi?ref=you_tab_saved
#MasakanKhasSulawesiUtara
#Pais_NuAya
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih, kemudian beri perasan lemon. Lalu siapkan semua bahan yang diperlukan.
- 2
Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus beserta sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam, lalu tuangkan air, aduk dan biarkan masak hingga air menyusut.
- 3
Beri kaldu bubuk, garam, lada dan gula pasir, aduk kembali hingga rata. Koreksi rasa.
- 4
Masukkan daun kemangi dan tomat, aduk rata. Lalu pindahkan ayam woku ke piring dan segera santap dengan nasi hangatttt🤤
Resep Serupa
-
Ayam Woku Woku Ayam Woku Woku
Tetiba pingin Ayam Woku Woku, kebetulan punya ayam 1 ekor dikulkas.Ngga terlalu suka juga sama kemangi, tapi semenjak dibuat begini atau di pepes jadi suka 😁Di resep ini saya buat agak banyak kemanginya.Masih dengan hastag#berburucelemekemas#resolusi2019Semoga beruntung 😁
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Pertama x makan ayam woku di resto Manado, trus smpe skarang ketagihan sm ayam model ini.Nyoba resep dari cookpaders Pulau Dewata.Source : Tasty by DeoResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14411448-ayam-woku-kemangi?invite_token=NL5PSCSDt4PrRoJECXJPcdYz&shared_at=1621787826#CookiesPlesiran_Bali#CookpadCommunity_Tangerang#pekanposbar_masaksesuaibudget
-
Ayam Woku Ayam Woku
Nyiapin menu makan malam sekalian untuk sahur. Ayam woku khas manado ini sangat simple sekali memasaknya, beraroma khas dari bumbu2 dan ditambah daun kemangi bikin tambah lahap makan.Untuk ukuran ayam kampung nya saya memilih tidak terlalu besar kira2 kurang lebih 8-9ons. Karena tekstur daging ayam kampung liat jadi semakin tua usianya daging semakin liat dagingnya.#AhlinyaAyam#SiapRamadan
-
Ayam woku kemangi Ayam woku kemangi
Ayam woku (suwir) kemangi ini jd favorit suami kalo pulang dinas
-
Ayam Woku ala JTT Ayam Woku ala JTT
Paling suka sama masakan Manado selain masakan sunda,ayam woku salah satu favorit anak2 dan suami pastinya...selain ayam rica2 & tumis bunga pepaya,ini saya liat resep mba endang jtt yg endesss surendes 😍😍
-
Ayam Woku Ayam Woku
Wow, Cookpad mengadakan Posbar Jelajah Kuliner Nusantara. Rapatkan barisan, kita satu tujuan! Mumpung masih simpan resep ayam woku dari Manado, cus..langsung terbitkan 😁. Woku dari Manado terkenal dengan bumbunya yang banyak rempah & cabe. Tapi, ayam wokuku ini agak minim bumbu rempah. Aku juga beri sedikit tambahan air. Kata temanku yang orang Manado asli, kalau masak woku tidak usah diberi tambahan air.Kadang bingung ya, mau masak apa gitu? 🤔. Secara, ada ayam di kulkas, mau tapi kalau digoreng lagi, anak2 pasti bosan. Ah, teringat masih punya daun pandan sisa buat wedang jahe rempah. Ok lah, aku masak ayam woku aja..Aku & anak2 suka ayam woku, wangi masakannya itu menggugah selera. Sebenarnya resep aslinya pake daun kunyit, tapi aku nggak pake karena tidak ada. Dan....cabe rawitnya juga banyak, tapi karena anak2 ikut makan, aku nggak kasih cabe. Mari memasak 🧑🍳.#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara#17-anDiCookpad#BiarBedaTetapSatu#RapatkanBarisanKitaSatuTujuan#MasakanRumahan
-
Ayam Woku Manado Ayam Woku Manado
Cerita nya kepingin banget masak ayam woku Manado akhirnya kesampaian di waktu weekend libur kerja 🥰🥰
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Sempet searching2 resep ayam rica2 terus nemu resep ini. pas dibuat, kata tante yang org Manado ini bukan Rica tapi Woku. Bingung yg mana yg benar hahaha
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Ngabisin sisa lauk di kulkas yang tinggal ayam. Dan karena emang sengaja banget beli daun kemangi pas ke pasar minggu lalu, jadi deh masak ayam woku kemangi di hari Sabtu. Happy weekend!☺️
-
Telur Ikan Woku ala Manado Telur Ikan Woku ala Manado
Suka banget makan ini di RM makan manado. Banyak dijual di ITC Kuningan Jakarta. Makan nya pakai tumis bunga pepaya atau suwir ikan cakalang. Ummm yummy!!😋
-
Ayam Woku (Khas Manado) Ayam Woku (Khas Manado)
Ayam Woku kemangi khas Manado ini endeus banget dah rasanya 😍 ditambah rasa gurih pedasnya. Keluargapun suka
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar