Kotokan ikan asap
Niki @niki777444
resep ini saya dapat dari cece Nila, diajari langsung via VC krn disituasi PPKM 2021.
Kotokan ikan asap
resep ini saya dapat dari cece Nila, diajari langsung via VC krn disituasi PPKM 2021.
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga matang tanak masukan cabe besar hijau, daun salam dan daun jeruk.
- 2
Setelah harum masukan tempe, lalu masukan air secukupnya. tunggu hingga mendidih.
- 3
Setelah mendidih masukan bumbu seperti garam, gula, penyedap rasa, jika di rasa sudah pas masukan santan/susu/fibercream aduk2 hingga tercampur.
- 4
Lalu masukam ikan asapnya tunggu mendidih dan beberapa menit, makanan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kotokan ikan asap Kotokan ikan asap
Awalnya waktu pergi kajian... eh di sana banyak pedagang... salah satunya pedagang ikan asap ini... kok banyak yg beli... tanya 2 sana sini..dimasak apa ikan asap. Ada yg dimakan pake sambel aja... ada yg di masak kotokan , jadi penasaran nih sm yg ini.... akhirnya beli dech... 🤭 trus dimasak dg bumbu yg simpel saja tapi rasanya yummi.. selamat mencoba
-
Kotokan ikan asap Kotokan ikan asap
Khas surabaya bgt tapi di daerah jawa timur yg lain juga ada namanya kotokan..yang jelas ini mengobati rasa kangen sama masakan kampung halaman ☺Dulu sempet bingung perbedaan lodeh sama kotok'an ternyata bedanya di ketumbar sama bumbu iris irisnya ..Kalau kotokan gak pakek ketumbar trus di kasih irisan cabai hijau besarKalau lodeh isi ketumbar katanya mbah dok ( nenek )
-
-
Kotokan Ikan Asap Kotokan Ikan Asap
Berkunjung ke rumah sahabat(niatnya numpang tidur sambil nunggu anak pulang sekolah🤪🤪)..dimasakin dia kotokan ikan pe asap..aromanyaaaa..🤤🤤..akirnya minta resepnya dan ketagihann..why??selain enak masaknya praktis n cepet bokkkk..😅😅
-
-
Kotok'an ikan asap Kotok'an ikan asap
Masakan jawa lagi yaa 😋, tidak bosen-bosennya dengan kotok an, ini sama dengan resep saya sebelumnya yaitu #janganlombok, bedanya kemarin pake bumbu simple jika yang ini bumbu di haluskan juga ada tambahan beberapa rempah.Pastinya resep sekarang ini yang lebih joss daripada resep saya kemarin 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14587212-jangan-lombok-ijo-iwak-pe?invite_token=XcGfprY6UGu7Msjef16vNuxB&shared_at=1618314114Kali ini saya recook dari bunda #SariPuspa, dan di sini linknya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14757606-kotokan-ikan-asap?invite_token=bjRcnQPP4v74oL9bf2V44xaH&shared_at=1618312656Trimakasih bunda Sari atas resepnya.. uenaak tenan 😋😊#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kothokan ikan asap Kothokan ikan asap
Masih dengan olahan ikan ya bund,,,karna stok ikan lagi melimpah ruah heheeKali ini edisi ngabisin stok tuna yg udah dipotong2, bikin aja kothokan yg pedes terus makannya pake nasi thiwul, hmmmm nyummy,,,,😋😋Yuk cuzzken,,,#siapramadhan#antiribet#marimakanikan
-
Kothokan ikan asap Kothokan ikan asap
Jalan2 ke Kenjeran Nemu ikan tuna asap yg gede ...😍😍😍 Langsung kebayang dimasak kothokan
-
Kothokan ikan asap Kothokan ikan asap
Lauk yg sangat nikmat....dengan aroma dan rasa khas dari ikan asap...pedas, asin dan gurih....yummy
-
-
Kotokan kepala ikan asap Kotokan kepala ikan asap
Hari ini tadi lagi jalan2 ke kenjeran, nah pas pulang lewat sentra ikan asap jadi sekalian mampir beli.. Sore ini surabaya masih diguyur hujan jadinya pengen banget makan yang pedas2. Lihat stok bumbu di kulkas masih lengkap, jadilah dimasak kotokan aja deh ikannya hehe...Sebenernya udh pernah posting juga resep kotokan tapi beda ikan yang dipakai. Kalau pakai ikan asap baunya lebih sedap dan nikmat banget... Yuk intip resepnya 😊😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKeLima#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_surabaya#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#Cookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15372782
Komentar