Thịt Hầm
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt mua về rửa sạch, để nguyên tảng hoặc chia đôi 300g như em, cho 1 bịch sữa tươi không đường ngâm 30', sau đó khuấy 2 muỗng cơm sữa đặc với 1/2 chén cơm nước nóng, cho vào ngâm tiếp 30'! Vớt thịt ra rửa sạch (sữa tươi làm thịt không bị khô khi hầm, sữa đặc giúp thịt thơm hơn)
Cho 1/2 muỗng cơm hạt nêm + 1 muỗng cà phê muối + 1/2 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê tiêu, massage hỗn hợp lên tảng thịt! Ướp 10'! (phần này mng nêm theo khẩu vị gia đình, ah nhớ cho càng nhìu tiêu càng thơm nhá)
- 2
Hành tím lột vỏ, đập hơi dập! Cho thịt + hành tím vào nồi cơm điện chế nước ngập thịt nêm vào 1 muỗng cà phê muối! Bấm nút nồi hầm thui! (nay em k có nồi hầm nên e dùng nồi cơm điện cuckoo em bật chế độ nấu cơm 18p hết 18p mở nắp mùi thơm khắp nhà lun)
Món này ăn kèm bánh mì, rau củ luộc rất ngon. Đặc biệt là củ cải nha mng, hnao làm xong cho e ngó thành phẩm với nhaaaaa
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Thịt hầm (phiên bản nồi cơm điện) Thịt hầm (phiên bản nồi cơm điện)
Thấy em trai Lâm Lâm với chị gái Rose Trương làm món này em nó thèm, khổ cái nhà không xài nồi áp suất! Suy nghĩ hại não, em nó quyết tâm làm thử bằng nồi cơm điện! Thành công ngoài mong đợi lun ạ 😁😁
-
Thịt heo hầm Thịt heo hầm
Mình nghiền món heo hầm đồ hộp Hạ Long sản xuất, mà nó đắt, mỗi hộp được có xíu xiu, thế nên cố gắng tìm cách tự nấu ra vị như thế. Sau vài lần hỏng, nhờ cookpad và nhờ cái nồi instandpot thần kỳ, mình đã thành côngThịt mềm, hồng, thơm từng thớ, ăn đã gì đâu 😀. Note là dùng muối, và xíu đường. Thịt mình không ăn mỡ nhưng có xíu mỡ thì chắc cũng ngon
-
Thịt hầm - ngon như thịt hộp 😄🤤 Thịt hầm - ngon như thịt hộp 😄🤤
Lâu nay e vẫn thích ăn thịt hộp, mà phải thịt nguyên miếng, lúc hấp lên rất là thơm, từng thớ thịt mềm, ngọt... Nhưng, có một điểm e chưa ưng là thịt hơi nạc quá.. Vậy là hôm nay quyết định làm thử xem sao, chọn được miếng thịt ngon, mềm, cả mỡ lẫn nạc ,các bước thì quá đơn giản rùi. Mọi người cùng theo dõi nhé ❤️❤️❤️
-
-
Thịt vịt kho măng Thịt vịt kho măng
Thịt vịt kho măng là món ăn kích thích vị giác tuyệt vời, không ngấy bởi dầu mỡ, vì vậy đây là món ăn rất là đưa cơm trong những ngày tiết thu mát mẻ. Mình cùng vào bếp nhé!
-
Thịt heo hầm sốt cà Thịt heo hầm sốt cà
#MonNongChoMuaLanhMón thịt heo nấu theo kiểu này ăn mềm tơi và thơm lắm. Có thể ăn với cơm, bún hay bánh mì đều ngon. Nhưng lần này mình sẽ ăn kèm với xôi. Một món ăn nóng ấm bụng cho những tháng ngày lạnh đây! Hay có thể nấu vào những dịp lễ hội đãi khách
-
Canh rong biển thịt bằm Canh rong biển thịt bằm
#Daisucookpad2022 #bepcomnha#ebepvangRong biển được xem là một loại "rau xanh" quý, một trong những loại rau giúp kéo dài tuổi thọ, đồng thời là một loại thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe và còn được sử dụng như một loại thuốc thảo dược. Rong biển có thể dùng để ăn vặt, ăn cùng cơm như một loại gia vị rắc cơm hoặc có thể nấu thành món canh bổ dưỡng, giúp bé tăng cường sức khỏe. Canh rong biển hạt sen là một món chay thông dụng, hôm nay mình nấu kèm thịt xay cũng rất ngon. Hãy cùng mình và bé vào bếp nhé.
-
-
Thịt hầm (Cách 2) Thịt hầm (Cách 2)
Một cách khác để có món thịt hầm nhừ, thơm ngon. Thích hợp cho thời tiết lạnh giá ntnay ... Zzz 😌❤️ -
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận