Jajan pasar atau kue tradisional Indonesia kebanyakan berbahan dasar ketan, singkong, ubi, kelapa, dan aneka bahan lokal lain.Kue-kue yang ngangenin, abadi sepanjang masa.Mumpung punya beras ketan, aku bikin kue pulut dengan tambahan air bunga telang sebagai pewarnanya.Yuuk cobain...#mbaNtuk_kuetradisional#GAS2025 28.123#jajananpasar25#pais_jararajanjajan#cookpadCommunity_Bandung

Siapa yang pernah cobain Kue Pulut? Warnanya emang menggoda dan estetik banget ya? Cocok untuk jadi cemilan pas lebaran lho Bund!

Hai cookpaders... Pulut ini rasanya gurih dan yang pasti maknyuss banget 🤤🤤Source : @RoseBrand#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay#Mei2025

Kue Pulut Bunga Telang, kue tradisional yang terbuat dari bahan utama beras ketan atau pulut, yang dipadukan dengan bunga telang untuk warna biru dan memberikan warna alami yang khas. Semakin cantik dipadukan dengan warna putih dan disajikan dengan saus srikaya.Berikut resepnya untuk kamu.

Credit Recipe: Yasa Boga- Buku Resep Kue-Kue Indonesia 165 Resep Panganan Populer Nusantara. Halaman: 61.#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17  #JajanPasarNusantara #17anDiCookpadKuliner khas Medan identik dengan rasa pedas. Belum lagi, citarasa rempah-rempah di setiap makanan khas Medan terasa sangat kuat.Salah satu ragam kuliner khas Medan yang wajib dicoba adalah Pulut Udang Panggang. Panganan ini terbuat dari beras ketan putih yang disebut dengan pulut oleh masyarakat setempat.Dimana ketan dimasak dengan santan hingga matang lalu diberi isian cincangan udangan segar berpadu kelapa sangrai, serta dibumbui dengan berbagai bumbu seperti cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, irisan daun jeruk purut, irisan daun kunyit serta rempah seperti ketumbar sangrai.Lalu di bungkus memanjang dengan daun pisang dengan bentuk seperti lontong hanya lebih kecil lalu dipanggang hingga daun agak hangus dibeberapa bagian. Panganan ini bercita rasa pedas manis dan wajib dicoba ketika berkunjung ke kota Medan.

Source : You Tube Ses Ayuwa Channel🪴 Liat ini ingettt apa hayoo??? Yak betull 👍 sepintas kek kue lupis ya 😁 cm ini gak pake kelapa parut, tp yg kurasakan setelah mencoba buat lebih praktis ini sih buat bebungkusnya yak... Rasanya jg gak kalah enak 😉 Recomended Try... 🫰☺️#Bakerpad_BerbagiKebaikan#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak

Kata teman saya, yg bikin kue ini pasti org pemalas. Biasanya kan ni kue ada sntannya jg dibungkus sm daun pisang... Tp karna males dan rs nya jg sm.. ya buat gini lebi gampng

Udah lama pengen coba kue ini... Kue serimuka, atau talam ketan serikaya, banyak dijumpai di Indonesia, Malaysia dan Singapura.Kue ini terdiri dari dua lapisan : lapisan ketan di bagian bawah, di atasnya ada lapisan serikaya.Untuk warnanya, biasanya ketannya putih dan serikayanya hijau.Kalau saya suka banget yang versi bunga telang-pandan ini, perpaduan warnanya ituuuh 😍😍 kali ini saya tidak tambahkan pewarna sintetis, jadi murni warna natural dari bunga telang + pandan saja.Nah tadinya saya buat dua versi.. Yg di loyang dipotong2 dan versi cup kecil individual ini.Yg di loyang sayangnya kurang mulus, jadi tidak saya tampilkan. Yg di foto hanya yg cup kecil dan saya balik posisinya hehe..Rasanya uenakkk manis (pas), legit banget dan gurih bangettt. Kalo ga inget kalori sih rasanya pengen nambah terus. Oiya kue ini mengenyangkan ya, pemirsa.. 👍Yuk teman2 juga coba di rumah 😍😍 yang penting perhatikan betul langkah2nya ya. Selamat mencoba!!Source : @shinys_kitchen2021#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye#Semangcook_AsinManis#PejuangGoldenBatikApron#Week10

Gampang sekali buatnya.Adonan kulit tidak boleh terlalu keras supaya kue nya lembut.Kalau tidak habis, bisa disimpan di kulkas, panasi dengan cara kukus sekitar 2-3 menit.Resep saya cari di beberapa artikel baik luar negri maupun dalam negri untuk mendapatkan komposisi yang pas.Dibuat pada tanggal 03 August 2021

14/12/2023 (889)......udah lama sekali pengen makan talam ketan,krn di daerah komplek sy tdk ada yg jual,akhirnya bikin sendiri aja deh hari ini (05/12/2023) sekalian buat cemilan di rmh dan kebetulan stok bunga telang di freezer udh banyak banget yg sy kumpulkan tiap hari.Tips supaya bunga telang awet sampai berbulan-bulan,setiap kali habis di petik lgs bungkus dgn paper towel dan simpan di freezer,dgn cara ini bunga Telang awet,tdk busuk atau berjamur dan warnanya tetap spt ketika baru di petik hanya saja udh layu.Bunga Telang tetap fresh dan ketika di rebus warna yg keluar jg strong spt baru di petik.#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia

Assalamu'alaikum sahabat Pader . . . Happy Friday yaah . . . Ini saya lagi ngepoin makanan khas melayu yang bernama Ketan Srikaya, atau kalau di Malaysia sering disebut Kue Serimuka. Yang bikin penasaran saya sebenarnya ada di warna ketannya yang belang-belang karena diberi pewarna alami bunga telang. Tapi karena tanaman bunga telang saya masih kecil, kelamaan lah kalau harus nunggu berbunga. Walhasil, saya siasati dengan memberikan beberapa tetes pewarna kue. Alhamdulillah, jadi, dan ternyata disuka warga rumah. Nanti kalau si Telang sudah berbunga mau coba lagi deh💪😄 Dalam resep ini saya buat serikayanya ditim setengah matang, untuk mempercepat proses mengukus. Tapi, next . . . mau coba yang langsung dituang diatas ketan, baru dikukus. Dan, semangat #BerburuCelemekEmas gak boleh berhenti, apalagi target #Resolusi2019 gak kelar . . . gak lah yaaa . . . Yuk dicoba, semoga disuka dan barokah, aamiin 🙏👍😋😗🎁 (110119)-8.#ResepdeBloom#TantanganAkhirTahun#MasakDiTahunBaru#Cookpad_id#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Blitar#CookpadIndonesia#CloverCookingLover#KomunitasPaders#Resolusi2019