نان دورنگ

* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
Iran ( Persia ) . Tehran

#نان
#نان_حجیم
#سرآشپز_طلایی

براتون نون اوردم اونم چه نونی. نگم براتون از مزه و بافت و نرمیش. فقط حیف که قالب من براش کوچیک بود ظاهرش بهم ریخت. یعنی رفت داخل فر اینقدر پف کرد که من چشمام 😳😳 اینطوری بود و خودم از ذوق اینطوری😃😃 با اینکه قالب طبقه وسط بود ولی روی نون رسیده بود به صفحه ی گریل🤣🤣 گفتم الان میترکه🤣🤣🤣 این دستور رو از یک سایت انگلیسی برداشتم 😅😅

نان دورنگ

کوک اسنپ _Hanyeh_cook بعد از امتحان کردن نان دورنگ.
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
Iran ( Persia ) . Tehran

#نان
#نان_حجیم
#سرآشپز_طلایی

براتون نون اوردم اونم چه نونی. نگم براتون از مزه و بافت و نرمیش. فقط حیف که قالب من براش کوچیک بود ظاهرش بهم ریخت. یعنی رفت داخل فر اینقدر پف کرد که من چشمام 😳😳 اینطوری بود و خودم از ذوق اینطوری😃😃 با اینکه قالب طبقه وسط بود ولی روی نون رسیده بود به صفحه ی گریل🤣🤣 گفتم الان میترکه🤣🤣🤣 این دستور رو از یک سایت انگلیسی برداشتم 😅😅
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مواد تنگ ژانگ👇
  2. 2 قاشق غذاخوری+ 2قاشق چای خوری ارد *
  3. 1/4 پیمانهشیر*
  4. 1/4 پیمانهآب *
  5. خمیر👇
  6. حدود 3 پیمانه آرد
  7. 1 قاشق غذاخوریمخمر فوری
  8. 1 قاشق چای خورینمک
  9. 1/4 پیمانهشکر
  10. 1 عددتخم مرغ
  11. 1/2 پیمانهشیر گرم
  12. 80 گرمکره هم دمای محیط
  13. رنگ خوراکی یا کاکائو و... (من پودر لبو زدم)رنگ قابل حذف است
  14. رومال
  15. 1 عددزرده تخم مرغ
  16. 1 قاشق مربا خوریشیر
  17. کنجد خام پوست کنده یا هر چیزی به دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    تنگ ژانگ👇
    اول از همه باید مواد *ستاره دار (۳ ماده اول یعنی شیر و اب و چند قاشق آرد)را با هم مخلوط کنیم و روی حرارت قرار دهیم و مرتب هم بزنیم تا غلیظ شود.

    عکس مرحله 1 از دستور نان دورنگ
    عکس مرحله 1 از دستور نان دورنگ
  2. 2

    برای خمیر ابتدا شیر و ۱ قاشق غذاخوری از شکر و خمیر مایه را مخلوط کنید و بگذارید عمل بیاید(اگر از خمیر مایه مطمئنید لازم نیست ان را عمل بیاورید. من به محض اینکه دیدم پف کرد بقیه مواد را اضافه کردم)

    عکس مرحله 2 از دستور نان دورنگ
    عکس مرحله 2 از دستور نان دورنگ
  3. 3

    تخم مرغ و نمک و بقیه شکر را اضافه و هم بزنید

    عکس مرحله 3 از دستور نان دورنگ
    عکس مرحله 3 از دستور نان دورنگ
  4. 4

    ۲ پیمانه از ارد را اضافه کنید و مخلوط کنید

    عکس مرحله 4 از دستور نان دورنگ
    عکس مرحله 4 از دستور نان دورنگ
  5. 5

    حالا ماده مرحله ۱ را اضافه کنید و مخلوط کنید

    عکس مرحله 5 از دستور نان دورنگ
    عکس مرحله 5 از دستور نان دورنگ
  6. 6

    نوبت کره رسیده. اضافه کنید و مخلوط کنید

    عکس مرحله 6 از دستور نان دورنگ
  7. 7

    در این مرحله اگر خمیر چسبناک بود کم کم آرد اضافه کنید تا خمیر خیلی لطیفی بدست اید که به دست نمی چسبد

    عکس مرحله 7 از دستور نان دورنگ
  8. 8

    خمیر را خوب ورز دهید یا ۱۰۰ بار محکم به سطح کار بکوبید

    عکس مرحله 8 از دستور نان دورنگ
  9. 9

    حالا خمیر را دو قسمت کنید و به یک قسمت ان رنگ اضافه کنید. من پودر لبو زدم

    عکس مرحله 9 از دستور نان دورنگ
    عکس مرحله 9 از دستور نان دورنگ
  10. 10

    خوب خمیر را ورز دهید تا یکدست رنگی شود

    عکس مرحله 10 از دستور نان دورنگ
    عکس مرحله 10 از دستور نان دورنگ
  11. 11

    روی خمیر ها را بپوشانید و یکساعت به ان استراحت بدهید تا حجم آن دو برابر شود

    عکس مرحله 11 از دستور نان دورنگ
    عکس مرحله 11 از دستور نان دورنگ
  12. 12

    هر دو خمیر را به شکل مستطیل باز کنید دقت کنید عرض خمیر به اندازه طول قالب لوف باشد

    عکس مرحله 12 از دستور نان دورنگ
    عکس مرحله 12 از دستور نان دورنگ
  13. 13

    خمیر رنگی را روی خمیر بدون رنگ بگذارید و با دقت رول کنید

    عکس مرحله 13 از دستور نان دورنگ
    عکس مرحله 13 از دستور نان دورنگ
  14. 14

    لبه های خمیر را به هم بچسبانید. عکس سمت چپ

    عکس مرحله 14 از دستور نان دورنگ
    عکس مرحله 14 از دستور نان دورنگ
    عکس مرحله 14 از دستور نان دورنگ
  15. 15

    در قالب لوف قرار دهید و ۳۰ دقیقه به آن استراحت بدهیدتا حجم آن زیاد شود

    عکس مرحله 15 از دستور نان دورنگ
    عکس مرحله 15 از دستور نان دورنگ
  16. 16

    روی آن آهسته رومال بزنید و کنجد بپاشید

    عکس مرحله 16 از دستور نان دورنگ
    عکس مرحله 16 از دستور نان دورنگ
  17. 17

    در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از یک ربع قبل گرم شده به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه بگذارید بپزد. برای من یک طرف خمیر موقع رومال زدن ناخنم بهش گیر کرد و پاره شد و موقع پخت اینطوری شد😂 باید ببرمش متخصص پوست. پوستش خراب شده😂

    عکس مرحله 17 از دستور نان دورنگ
    عکس مرحله 17 از دستور نان دورنگ
  18. 18

    بافت و نرمی نان👇

    عکس مرحله 18 از دستور نان دورنگ
    عکس مرحله 18 از دستور نان دورنگ
  19. 19

    عکس مرحله 19 از دستور نان دورنگ
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
کوک اسنپ _Hanyeh_cook بعد از امتحان کردن نان دورنگ.

کوک ‌اسنپ‌ها (1)

درباره کوک اسنپ بیشتر بدانید
Cook Today
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
در
Iran ( Persia ) . Tehran
مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.
بیشتر

نظرات (72)

🌷 بهار 🌷
🌷 بهار 🌷 @bahar_27
اسم این ماده که غلظتی مثل فرنی داره واز ترکیب و‌پختن شیریا اب و اردوکمی شکر درست میشه استارتر یا تنگ ژانگ نام داره ومثل بهبود دهنده عمل میکنه باعث حجیم شدن و ماندگاری بیشتر نون میشه عزیزم
میهمان

دستورهای مشابه

  • عکسی از دستور نان شیرین عروسی

    نان شیرین عروسی

    این نان‌در نهایت بعد از پخت تزییناتی با خمیری دیگر روی ان پیاده می شود و دوباره پخته می شود .در صورتی که تزیینات از جنس خمیر خود نان باشد ابتدا تزیینات انجام می شود و بعد پخته می شود . نان به روش ها و با مواد اولیه مختلف پخته می شود ولی در نهایت همگی شیرین هستند .این نان بعد از تزیینات در مراسم عروسی استفاده می شود . دقیقا مثل نان در سفره عقد خودمان
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان شیرین عروسی با تزیینات

    نان شیرین عروسی با تزیینات

    خیلی سَرسَری تزیین کردم برای همین خیلی قشنگ نشد . شما با نگاه قشنگتون ، قشنگ ببینید. ⚘⚘به خاطر نور بد شب و انعکاس نور نون بد رنگ‌افتاده☹
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان صبحانه پلنگی

    نان صبحانه پلنگی

    #نان#نان_حجیم#سرآشپز_طلاییقبلاً این نان رو درست کرده بودم البته به یک شکل دیگر. بافت این نان خیلی عالیه و از نظر مزه هم عالیه. اینم یک ظاهر جدید از نان
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان صبحانه پلنگی (بدون فر)

    نان صبحانه پلنگی (بدون فر)

    #نان#نان_صبحانه_پلنگی#نان_بدون_فر#بدون_فر#تنگ_ژانگ#یودِین#خمیر_با_تنگ_ژانگ#نان_حجیم#Tangzhong#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم فاطمه جان عزیز 🌹🌹🌹@Fateme_1362تنگ ژانگ که "آرد غلیظ شده roux of flour" هم نام داره، یه نوع ماده ژلاتینی است که در واقع به مخلوط کردنِ قسمتی از آردِ دستور، با مایعات دستور (شیر یا آب یا مخلوط هر دو) به نسبت حداکثر یک (آرد) به پنج (مایعات) و پخت اون روی حرارتِ مستقیم تا دمای 150 درجه فارنهایت یا 65 درجه سانتی گراد، به منظور رسیدن به ماده ای پودینگی گفته می شه. در طول حرارت دادنِ آرد و مایعات، نشاسته موجود در آرد، مایعات رو جذب کرده، ژلاتینه و چسبناک می شه و رطوبت رو در خودش نگه می داره و بعد از رسیدن این ماده به دمای محیط، به همراه باقی مواد اولیه به آرد اضافه می شه. اما هدف از این کار چیه؟مهم ترین هدف استفاده از تنگ ژانگ اضافه کردن رطوبت به خمیر، بدون افزایش مایعات دستوره. در واقع رطوبت به دام افتاده در آردِ ژلاتینه شده، در مقابل حرارتِ فر در زمانِ پخت، بخار نمی شه و از اونجائیکه هر چه رطوبت خمیر بیشتر باشه، دوام و بافت نان بهتره این تکنیک محبوبیت پیدا کرده.به طور کلی آرد درصد بیشتری از رطوبت آب داغ را جذب میکند تا آب در دمای اتاق؛ بنابراین با این روش نان حاصله درصد رطوبت بالاتر، بافت لطیف تر و ماندگاری بیشتری خواهد داشت.
    رادمهرآوه رادمهرآوه
  • عکسی از دستور نان صبحانه پلنگی

    نان صبحانه پلنگی

    با تشکر از@cook_farvashi_63@Fateme_1362#کلاس_آنلاین
    M.Arya M.Arya
  • عکسی از دستور نان صبحانه پلنگی

    نان صبحانه پلنگی

    نگه داشتن حرمت کسی که دوسش داریو ناراحت نکردنش قطعا از صدبار گفتنِدوستت دارم بهتر و خوش باورتره🌷🌷🌷🌷🌷ممنونم از دوست عزیز و خوبم بابت دستور این نان زیبا@cook_farvashi_63
    مطبخ لیلا مطبخ لیلا
  • عکسی از دستور نان پیچ خرمایی

    نان پیچ خرمایی

    خمیر این نون، خمیر نون شیرماله ولی بدون روش هایی مثل پولیش و تنگ ژنگ و مواد بهبود دهنده و ....* رطوبت پایینی داره پس در نتیجه برای نون هایی که میخوایم فرمشون بدیم (مثل عکس) عالیه.* بافت فوق العاده نرم و پنبه ای داره.البته اکر میخواین نون ارزش غذایی بالاتری داشته باشه از تکنیک هایی مثل خمیر ترش و پولیش و ... که لینکشون رو پایین این پست قرار دادم، استفاده کنید؛اما این پست ی نون شیرمال سریع و ساده رو آموزش میده.#نان_شیرمال#شیرمال#نان
    Fateme Fateme
  • عکسی از دستور نان برگر قرمز با لبو

    نان برگر قرمز با لبو

    کمتر کسی این نون رو خورده یا حتی دیده این نون جذاب و خوشرنگ به قدری بافت نرم و لطیفی داره که حتما بعد از پخت عاشقش میشد حتی میتونید دراندازه کوچیک درست کنید به عنوان فینگرفود استفاده کنید #چالش یلدا#شب یلدا
    اکرم دست مرد اکرم دست مرد
  • عکسی از دستور نان شیرمال گیسو

    نان شیرمال گیسو

    نان شیرمال خووشششمزه و نرم و پنبه ایدستور از پیج tame_royaei_nan در اینستاگرام هست ، من در اینجا عین دستور رو ذکر کردم . ولی موقع پخت یه تغییر کوچیک دادم . چون از چند وقت پیش ، یک سفیده ی تخم مرغ برام مونده بود ، از آب دستور ۴۰ گرم کم کردم و به جاش یک سفیده ریختم .اما دستور اصلی همینه که نوشتم 😉#نان_شیرمال #نان_شیرین #نان_حجیم #نان_فانتزی #نان_خانگی #نان_کنجدی #نان_گیسو #نان_گیس_بافت #نان_افطار #سفره_افطار
    Mohaddeseh Allami Mohaddeseh Allami
  • عکسی از دستور نان صبحانه

    نان صبحانه

    #نان#سرآشپز_طلاییمن این دستور رو از یک فیلم آموزشی پرتغالی برداشتم . در دستور اصلی ۱۰۰ میلی لیتر شیر +زرده تخم مرغ را روی خمیر میریخت راستش من ترسیدم نون خمیر بشه. البته خمیر را داخل ظرف پیرکس و به صورت چونه های کوچک گذاشت که بینشون این مقدار شیر کامل مشخص بود و کاملا بخار می شد ولی بازم من ریسک نکردم. من از آرد کامل استفاده کردم برای همین رنگ نان تیره است
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور 🇩🇪نان بروتشن (brötchen)

    🇩🇪نان بروتشن (brötchen)

    بروتشن از جمله نون های مشهور آلمانیه که هم به عنوان نون صبحونه و هم نون ساندویچ میشه ازش استفاده کرد . روش های مختلفی برای پختش وجود داره و بر حسب اون روش ها ، اسم های مختلفی میگیره . روشی که من طبقش نون رو پختم ، برگرفته از کتاب "نان سالم خانگی " نوشته هادی عزیززاده هست . البته در این کتاب نحوه ی پخت نان با خمیر ترش آموزش داده شده که من متاسفانه هنوز کار با اون رو بلد نیستم ، پس ترجیح دادم از روش ساده تر یعنی مخمر خشک فوری استفاده کنم .در هر صورت این نون خیلی خوشمزه ست و بسیار هم راحته . ما که سر سفره ی افطار بسیار ازش لذت بردیم ، جاتون سبز 🌹#نان #نان_رمضان #نان_سفره_افطار #نان_آلمانی #نان_بروتشن #نان_خانگی #نان_با_تخم_مرغ #نان_غنی_شده #نان_حجیم #نان_فانتزی #نون
    Mohaddeseh Allami Mohaddeseh Allami
  • عکسی از دستور 🇲🇫 نان بان فرانسوی (French buns)

    🇲🇫 نان بان فرانسوی (French buns)

    یه نون دیگه از کتاب خوب " نان سالم خانگی هادی"#نان_بان_فرانسوی #نان_خانگی #نان_فرانسوی #نون #نان_گرد #نان_ساندویچ #نان_صبحانه
    Mohaddeseh Allami Mohaddeseh Allami
  • عکسی از دستور نان صبحانه پلنگی

    نان صبحانه پلنگی

    ‏يه آدمایی رو هيچوقت از دست ندههمونايی كه با خنده‌هات ميخندنو با ناراحتيت ناراحتن ...اونایی که برای بردن غم از قلبتیک ساعت پای درد دلهات میشیننآخرش تا تو رو نخندونن نمیرنمیگن حالا بخند تا من برم ...همونایی که برای غمهات اشک ‌میریزنو برای شادیهات خوشحالناين‌ها اغلب ديگه تكرار نميشن …سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘الهی که حال دلتون خوب باشه 😊🥰 اینم از نان پلنگی زیبا و دلبر من با بافتی پنبه ای و نرم 😋😍با تشکر از دوست عزیز زمینه جان برای دستور این نان زیبا و جذاب که درست کردنش واقعا برام لذت بخش بود🙏🌹🙏🌹🙏 @cook_farvashi_63فقط نمیدونم من‌ کاکائو کم ریختم یا کاکائوی من نوع مرغوبی نبود زیاد رنگ‌ نگرفت اما این هیچی از ارزشهای این نون عاالی کم نمیکنه 👌🏻😋😍#کوک_اسنپ#نان_صبحانه_پلنگی#نان_پلنگی
    Mozhgan Azhir Mozhgan Azhir
  • عکسی از دستور نان کدو حلوایی🍂

    نان کدو حلوایی🍂

    یک نان نرم و پفکی با ظاهر زیبامناسب پائیز و جشن هالووین و یلدا🍀🌸#نان_کدو_حلوایی@parvane7667با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕#یلدایی#چالش_یلدا
    Ashpazi Ba Maryam Ashpazi Ba Maryam
  • عکسی از دستور نان ساجی

    نان ساجی

    من عشق نون درست کردن دارم .با آنکه ریخت و پاش و دردسرش زیاده به خصوص که در فضای باز و روی هیزم نباشه . و اما در استان فارس روی ظرف فلزی بزرگی به نام توه اینکار صورت می گرفت که ظاهرا جنس مسی بود ولی به مرور سیاه می شد که نان تیری و یا نان برای یوخه ( نوعی شیرینی شبیه کاک کرمانشاه) روی آن پهن می شد . ولی نان ساجی در اغلب شهرها درست می شود که روی همبن ساج پخته می شود که البته ساج من جنس ضخیم و سنگینی ندارد بیشتر شبیه تابه روحی ست 😃😃😃یا روی .و مسلما کیفیت نان پایین می آید و من نصف نان را مدل یک استان و نصف دیگر شبیه کردستان پختم و از قضا خوشمزه اند.
    شهپر رفیعی شهپر رفیعی
  • عکسی از دستور نان رول دارچینی (Cinnamon rolls)

    نان رول دارچینی (Cinnamon rolls)

    یه نون شیرین ، خوش عطر و خوش طعم مناسب صبحونه و عصرونه 👌من که چند هفته بود مصرف شکرم رو تقریبا به صفر رسونده بودم ، نتونستم در برابرش مقاومت کنم ، یه تکه خوردم 😂🤭دستور بی نقص این نون رو از خانم زهرا سادات آقامیری ( baranakbread در اینستاگرام) یاد گرفتم ‌. البته من مقدار مواد رو نصف کردم .
    Mohaddeseh Allami Mohaddeseh Allami
  • عکسی از دستور نان شیرمال به شکل گل رز

    نان شیرمال به شکل گل رز

    با تشکر از مژگان جان اژیر برای پیچیده این مدل نون
    مریم امین مریم امین
  • عکسی از دستور نان صبحانه پلنگی

    نان صبحانه پلنگی

    نون خوش بافت و جذاب با آموزش رادمهراوه عزیز@cook_farvashi_63@Fateme_1362
    Fateme Fateme
  • عکسی از دستور نان کدو حلوایی به مناسبت هالووین 😋

    نان کدو حلوایی به مناسبت هالووین 😋

    یک نان نرم و پفکی و با ظاهری زیبا مناسب فصل پائیز و جشن هالووین .😊😊😊
    ashpazkhane-175 ashpazkhane-175
  • عکسی از دستور ترتیلا یا چیپس ذرت

    ترتیلا یا چیپس ذرت

    این دستور چیپس ، دستور خانم ملاحت کامیار می باشد.من جعفری و پاپریکا و پنیر نزدم
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان شیرمال پنبه ای 2 (گیس بافت)

    نان شیرمال پنبه ای 2 (گیس بافت)

    #بدون_فرسلام مهربونا😘 دوستای گلم این نون های نرم و خوشمزه رو با همون دستور قبلی نون شیرمال پنبه ای که توی پیجم هست درست کرم فقط شکل شون رو عوض کردم و به شکل گیس بافت در آوردم اون نون گیس بافت بالایی رو تو قالب لوف درست کردم و پایینی رو بدون قالب امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد🌹😘
    مریم امین مریم امین
  • عکسی از دستور 🇫🇷 نان بان بریوش (berioche buns)

    🇫🇷 نان بان بریوش (berioche buns)

    از پارسال که برای اولین بار بریوش پختم ، مزه ش زیر زبونمه ولی قسمت نشده که دوباره درستش کنم ...این دفعه به خاطر پخت سالمون برگر ، بریوش بان درست کردم . این دستور با دستور قبلی فرق داره ... کم شیرین و کم چرب تره ...کلا نون بریوش نون سنگینیه ، در بعضی دستور ها ، دقیقا هم وزنِ آرد ، کره وجود داره . به همچین بریوش هایی میگن Rich man's berioche یعنی بریوشِ پولدارااما به بریوشی که من درست کردم و کره ی بسیار کمتری داره میگن Poor man's berioche یا بریوش فقرا 😂البته بریوش فقرا رو میشه با عذاب وجدان کمتری خورد!این دستور رو از کتاب "نان سالم خانگی" نوشته هادی عزیززاده ، البته با کمی تغییرات آوردم .#بریوش #نان_فرانسوی #بریوش_بان #نان_برگر #نان_حجیم #نان_کره_ای
    Mohaddeseh Allami Mohaddeseh Allami
  • عکسی از دستور نان شکلاتی با شکلات صبحانه 😋😍

    نان شکلاتی با شکلات صبحانه 😋😍

    وقتی ردپای مهربانی ات رادر قلب کسی باقی بگذاریهمیشه بیشتر از حاضرینحاضر خواهی بود ....حتی اگر غایب باشی ...تقدیم به دوستان مهربون و همه عشقولیام🥀⚘❤⚘🥀اگه دنبال یه نون خوشمززه و عاالی برای وعده صبحانه تون هستید حتما این نون دلبرو درست کنید 😋😍از طعمش براتون نگم که بینظیررره وااای هر وقت حرفش پیش میاد دوست دارم برم یه برش دیگه ازش بخورم 😅😅من این نون دلبرو با دستور دوست عزیز و نازنینم مهدیه جان درست کردم ممنون گل جاان 🙏❤⚘ @cooliiiivaaaandالبته من اونو توی قالب کیک پز درست کردم که بزرگتر هست و برای قسمت پایینی ۲/۳ خمیرو گذاشتم و برای قسمت رویی یک سوم و شکلات هم زیاد ریختم جوری که موقع برش به قول بچه هام همینجور شوکول بود که شره میکرد 😋🤪😁خب دیگه به اندازه کافی دلتونو آب کردم 🤭😅 بریم سراغ دستور 😉😊🥰#کوک_اسنپ#نان_شکلاتی#نان_صبحانه#شکلات_صبحانه
    Mozhgan Azhir Mozhgan Azhir
  • عکسی از دستور نان شانه ای (Roti Sisir)

    نان شانه ای (Roti Sisir)

    #نان#نان_شانه_ای#Roti_Sisir#کوک_اسنپبا تشکر از Fitri Sasmaya از استرالیا (اندونزی)یک نان بسیار خوشمزه و کمی شیرین مزه ، من خودم به شخصه با چیزی نخوردمش و خالی خالی خوردمش😅😅
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان نرم ژاپنی

    نان نرم ژاپنی

    #نان_ژاپنی#نهایی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از مالزی@airtangan_ummirizqi
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان بالکی (بدون فر)

    نان بالکی (بدون فر)

    نان بالکی (با ل ساکن خوانده میشه ) یه نوع نون شیرمال هست که توی نون فانتزی فروشی ها ی بابل فروخته میشه و معروفه.یه نون بسیار نرم و پف دار من بدون فر پختم روی نون رنگ نگرفت،از زیر نون عکس گرفتم😅دستورش از استاد یلدا روشن گروه زرنان هست.#نان_بالکی
    مهربانو مهربانو
  • عکسی از دستور نان بریوش

    نان بریوش

    یه نون فوق العاده جذاب با دستور فاطمه عزیزم @Fateme_1362
    ☆ دستپخت مادمازل ☆ ☆ دستپخت مادمازل ☆
  • عکسی از دستور نان کره ای ژاپنی

    نان کره ای ژاپنی

    صبح زیباتوووون بخیر🌷🌷 نگم براتون از بافت بی نظیر این نون دلبر😘 جاتون سبزمرسی از فاطمه جوون بابت رسپی خوبشون⁦❤️⁩🌿@Fateme_1362
    atefe_motevalli atefe_motevalli
  • عکسی از دستور نان صبحانه پلنگی (بدون فر)

    نان صبحانه پلنگی (بدون فر)

    نان پلنگی نانی بسیار جذاب با طرز تهیه ای جالب و کمی متفاوت از نان های دیگر که روز سه شنبه در کلاس آنلاین کوکپد توسط دوست عزیزمون زمینه جان یاد گرفتم@cook_farvashi_63باتشکر از تیم عالی کوکپد بابت برگزاری کلاس های آنلاین پر بار کوکپد .#فر_دستساز
    Lida Aali Lida Aali

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. تخم مرغ با دوشاب (شیره انگور)
  2. سالاد کاهو و ذرت solmaz
  3. ☆☆میرزا قاسمی☆☆
  4. ماست و خیار و شوید
  5. پنکیک خانگی
  1. لواشک
  2. بستنی شکلاتی
  3. چلو سفید و تن ماهی
  4. گوش فیل