🇹🇭Pad Thai 🇹🇭

Donají Vásquez
Donají Vásquez @donaji_Mx

El Pad Thai fue creado en la época de la dictadura de Plaek Pibulsonggram, conocido como Phibun, que mandó en Tailandia durante dos períodos: 1938-1944 y 1948-1957. El objetivo al crearlo era dar a conocer la cultura tailandesa, hacer un plato que gustase a los paladares de todo el mundo.

#cocinaoriental

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. 200hr de fideos de arroz (o fideos de trigo)
  2. 5 mlsalsa de pescado
  3. 5 mlsalsa de ostión
  4. 5 mlsalsa de soja
  5. 30 grcacahuate
  6. 5 grchile de árbol (opcional)
  7. 30 grcebolla
  8. 60 grhuevo
  9. 50 grcamarón U15
  10. 5 mllimón
  11. 5 grcilantro
  12. 5 grjengibre
  13. 15 mlaceite
  14. 5 grajo
  15. 10 grazúcar glass
  16. Sal

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cocer los fideos en agua hirviendo y después escurrir

  2. 2

    Lavar y limpiar bien los camarones y sofreírlos en aceite.

  3. 3

    Sofreír el ajo y la cebolla con el jengibre y cacahuetes. Agregar los fideos e incorporar las salsas.

  4. 4

    Agregar el jugo de limón y el huevo cocinarlo y batir.

  5. 5

    Agregar el azúcar, los camarones y el cilantro.

  6. 6

    Servir caliente y degustar. Bon Appetit (buen provecho) 🇮🇳🍝

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Donají Vásquez
Donají Vásquez @donaji_Mx
Soy estudiante de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca
Leer más

Recetas similares