Torta de Espinaca 🌱
Juan Camilo Romero @romj07
Mi abuelita me enseñó esta receta deliciosa y es mi mejor acompañamiento.
Torta de Espinaca 🌱
Mi abuelita me enseñó esta receta deliciosa y es mi mejor acompañamiento.
Paso a paso
- 1
Lavamos las espinacas y cortamos de tal forma que dejemos limpias.
- 2
Sancochar en agua caliente por 3 minutos.
- 3
Escurrir las espinacas en una coladera.
- 4
En un sartén grande Hacer un guiso con cebolla 🧅 tomate y sal (tipo pericos 🦜).
- 5
Batir los huevos 🥚 con leche y sal.
- 6
Echar las espinacas en el guiso y mezclar muy bien.
- 7
Luego adhiere los huevos en donde están las espinacas con el guiso y dejar cocinar hasta que coja consistencia de torta.
- 8
Puedes gratinarlo en un horno luego de cocinado.
- 9
Perfecto como acompañamiento para el almuerzo 🥙.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Camilo Romero le encantará ver cómo quedó.
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