সমস্ত আনাজগুলো মাখনে হাল্কা করে ভেজে নিলাম ।চিংড়ি গুলো নুন দিয়ে ভেজে নিলাম ।

ভিনিগার, চিলিসস, কর্ণফ্লাওয়ার এ গুলে নিলাম একটু জল ও নুন দিয়ে ।

প‍্যানে মাখন দিয়ে ঐ গোলা কর্ণফ্লাওয়ার দিয়ে সাথে চিংড়ি ও আনাজগুলো দিয়ে দিলাম একটু ফুটলে নামানোর আগে চিলিফ্লেক্স, ওরিগ‍্যানো, গোলমরিচ দিয়ে পেয়াজপাতা ছড়িয়ে নামিয়ে দিলাম ।