Relleno para pays de cereza🍒❤️

Bibi García
Bibi García @Bibi

Es tiempo de cerezas, este año las estoy aprovechando: preparé en almíbar y también probé relleno para pays, también puede usarse en crepas, y con otros postres. Se hace facilísimo, y muy rápido, como siempre agregar suficiente paciencia para deshuesar las cerezas. Ah pero que rico es..!!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 500 grcerezas ya deshuesadas (4 tazas aprox)
  2. 3/4 tazaazúcar
  3. 2 cdasfécula de maíz (maicena)
  4. 1/4 tazaagua
  5. 1/2limón, el jugo

Paso a paso

  1. 1

    Retiramos el tallo y huesito de las cerezas.

  2. 2

    Llevamos a una ollita y agregamos el azúcar. Cocinar a que se funda el azúcar, mover solo un poco, hasta que hierva.

  3. 3

    Aparte disolver la fécula en agua y agregar, también el jugo de limón.

  4. 4

    Seguir cocinando unos minutos a que se integre todo, se cocine la fécula y espese. Serán sólo unos minutos más. Apagar y dejar enfriar. La notaremos más espesa cuando esté fría. Guardamos en refrigeración bien tapada.

  5. 5

    Lista para usar, nos va a durar unas 2 semanas pero seguramente no llegará a tanto. Aquí la usé en unos mini pays.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Bibi García
😋🧆🍴La cocina es un lugar para crear y disfrutar...!!Mi instagram: @cumbiaenmicocina
Leer más

Recetas similares