Ensalada improvisada

Loli Recetas
Loli Recetas @loli_recetas
Jaén Andalucía

Aprovechando que tenemos higos, calabacín a la plancha, de un recorte y sardinas en aceite. Me ha quedado una ensalada súper sabrosa. #weekndTend.
#cocinadeaproechamiento.

Ensalada improvisada

Aprovechando que tenemos higos, calabacín a la plancha, de un recorte y sardinas en aceite. Me ha quedado una ensalada súper sabrosa. #weekndTend.
#cocinadeaproechamiento.

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Ingredientes

  1. 2tomates de mi huerto
  2. 5 hojaslechuga
  3. 1/2 aguacate
  4. 5higos
  5. 8 rodajascalabacín a la plancha
  6. 5sardinas en aceite de oliva
  7. Queso mozzarella
  8. Aceite, vinagre valsamico, sal

Paso a paso

  1. 1

    Con todas las verduras lavadas, y el calabacín que ya lo tenía hecho a la plancha, montamos el plato.

  2. 2

    Vamos poniendo, las rodajas de tomates, la lechuga, ponemos punto de sal, el calabacín, aguacate, repartimos las sardinas y los higos, acompañamos con el queso troceado.

  3. 3

    Rociamos con aceite virgen extra, y un poquito de vinagre valsamico. Yo le puesto de Módena.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Loli Recetas
Loli Recetas @loli_recetas
Jaén Andalucía
Me gusta la cocina sencilla y saludable .
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Comentarios (2)

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Me ha gustado tu idea, igual te la adultero para acompañar unos sushis que sobraron de la cena de ayer...

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