Ensalada revuelta

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Hoy ha tocado realizar una de esas ensaladas raras que suelo realizar para aprovechar restos de la nevera, pero no por ello poco rica.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1/2 cogollolechuga
  2. 2huevos cocidos
  3. 2 cucharadasencurtidos variados (aceitunas, pepinillos, cebolletas)
  4. 2guindillas en vinagre
  5. 2 rodajaspiña en almíbar
  6. 2tomates pequeños
  7. Aceite de oliva
  8. Vinagre
  9. Sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Troceamos la lechuga y la colocamos en el plato donde serviremos la ensalada.

  2. 2

    Cortamos en 8 trocitos cada rodaja de piña y la añadimos a la lechuga.

  3. 3

    Lavamos y troceamos a daditos los tomates, uniéndolos a nuestra ensalada.

  4. 4

    Pelamos y troceamos ambos huevos.

  5. 5

    Troceamos las guindillas en vinagre.

  6. 6

    Unimos los encurtidos, los huevos y las guindillas a nuestra ensalada.

  7. 7

    Aderezamos con sal, aceite y vinagre.

  8. 8

    Removemos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)
http://jorbasmar.blogspot.com.es/
Leer más

Recetas similares