Ensalada improvisada para cenar
Luz @Luz1957
Sigo la #cadenacookpad atendiendo al reto de @cocinacaseraymas (M.E.T.R. Mª. Elena) y nomino a @ptega para que siga la cadena con otra ensalada. 😀. Como me ha pillado de improviso, he hecho la mía con lo poquito que tenía en la nevera y la despensa.
Ensalada improvisada para cenar
Sigo la #cadenacookpad atendiendo al reto de @cocinacaseraymas (M.E.T.R. Mª. Elena) y nomino a @ptega para que siga la cadena con otra ensalada. 😀. Como me ha pillado de improviso, he hecho la mía con lo poquito que tenía en la nevera y la despensa.
Paso a paso
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Ponemos en el centro del plato en queso de Burgos como su fuese un flan. Cortamos los tomatitos por la mitad y los vamos colocando alrededor del queso.
- 2
Con una cucharita, vamos poniendo el maíz entre los cherry.
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Por último, echamos el jugo del atún en escabeche por encima de los tomatitos y el maíz y repartimos el atún por el plato. No he echado más aderezo porque el queso ya lleva sal y el jugo del atún en escabeche lleva vinagre, aceite y sal.
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Sencilla pero rica. Espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
Que rica Luz!