Ensalada Improvisada

#buenospropósitos llega la hora de cenar y queriendo algo ligero busco en la nevera. Monto este plato

Esta ensalada pone a prueba el ingenio y la creatividad pues requiere ser precisa para utilizar lo que se tiene mano consiguiendo a su vez que sea una ensalada apetecible y rica. A mi amiga Vicen le gusta probar ensaladas y a mi improvisar, así es que un día que ella vino a casa preparé esta con los ingredientes que tenía en la nevera. Le puse su nombre y le encantó.

Aprovechando que tenemos higos, calabacín a la plancha, de un recorte y sardinas en aceite. Me ha quedado una ensalada súper sabrosa. #weekndTend.#cocinadeaproechamiento.

Sigo la #cadenacookpad atendiendo al reto de @cocinacaseraymas (M.E.T.R. Mª. Elena) y nomino a @ptega para que siga la cadena con otra ensalada. 😀. Como me ha pillado de improviso, he hecho la mía con lo poquito que tenía en la nevera y la despensa.

Improvisé con lo que tenía por ahí y el resultado nos sorprendióMuy rica!!!

He aprovechado restos que tenía en la nevera y esto es lo que ha salido.

#detemporadaeconomica nos sobrara un contramuslo y mirando en la nevera salió esto.

Nos dicen que no podemos salir todos los días a la calle a hacer la compra, por lo tanto, tenemos que programar nuestros menús y arreglarnos con lo que tenemos en casa.Crear nuestras recetas propias, ricas, sanas, y por qué no divertidas.Es un buen momento para que los niños se impliquen en la cocina ayudar a mamá, a la vez que aprenden a distinguir los alimentos, sus valores y a prepararlos.Sé por experiencia propia que cuánto antes comiencen ayudando, pero siempre bajo la tutela de un mayor, más les gustará cocinar a medida que crezcan.

Hoy he decidido arrasar con la nevera y aprovechar todo lo que iba pillando y el resultado ha sido más que satisfactorio

Porque la hice con lo que tenia a mano.

Hoy ha tocado realizar una de esas ensaladas raras que suelo realizar para aprovechar restos de la nevera, pero no por ello poco rica.

Esta ensalada está hecha con los restos que tenía en la nevera, de ahí el nombre de la receta .Está muyyyy rica y fresquita le podéis añadir todo lo que os apetezca y tengáis en vuestra nevera y a vuestro gusto.

Me he superado con la receta y sorprendido a mi misma! El médico con el embarazo me ha dicho que tengo que comer muchísima más verdura y legumbres, en especial lentejas. En Alicante a 25ºC a medio día no apetecen lentejas guisadas, así que el otro día al volver de trabajar tenía un mix en la nevera y en 5 minutos me hice esta súper ensalada que fue una sorpresa lo rica que estaba. Además de súper completa por la propiedades de las hojas verdes, champiñones y las lentejas... el sabor tan rico que tenía con los pepinillos y el mix de texturas. ME ENCANTÓ!

HOY NO SABIA QUE CENAR...TOTAL, TENIA CARNE PICADA, COLIFLOR RECIEN COCIDA ...Y ME SALIO ESTO

Siempre sanas.en casa intentamos comerlas todos los días y aprovechando todo lo de la nevera que hay que ahorrar, saludos!!!

Me quedaban en la nevera algunos encurtidos , que no podía perder y me di este capricho.Voy a pasar unos días a la playa huyendo de la caló de sevilla

#nuricetaCon este tiempo solo apetecen ensaladas! 🥗

Este es la ensalada que acompañará a la lubina

Ya lo veis. Animad las hojas verdes con lo que más os apetezca. Convertid vuestra ensalada verde, en un festín de color. Haced que se vuelva un capricho.#porunmundomejor

#weekendreto en plato hondo y aquí va la ensalada que preparamos el otro día en la oficina combinando lo que teníamos cada una jajaja #cumplimos6 por que siempre se agradecen tuppers así que nos ayudan en el día a día... como todos nosotros con nuestra cocina 🥰🥰🥰#delantaldorado

Yo soy de crudo. Incluso la verdura me gusta tirando a dura cuando es a la plancha.En las ensaladas le pongo de todo a excepción de semillas, cereales y frutos secos. Me gusta hacerlas plato único.

#11. En realidad la he hecho con restos que he encontrado en la nevera. Sirve de acompañamiento o como única comida. Las cantidades al gusto.

Una rica ensalada con cositas por allí y por aquí, que me quedaban del fin de semana

Para acompañar la lengua o las patatas lo mejor una ensaladita #YoMeQuedoEnCasa

Me he inspirado con vuestras recetas y la he hecho con lo que tenía por la nevera.

#cumplimos5. En mi casa nunca puede faltar una ensalada para acompañar la comida. Suelo hacer un bol grande.Cada día puedo ir variando de ingredientes, un día la hago con cebolla, otro con pepino y así.

Soy fan total de las ensaladas, en todas y cada una de sus versiones, he probado muchas diferentes, tanto en casa como en restaurantes y he de decir que aún no he encontrado ninguna que me disguste. Suelo prepararme ensaladas y ponerle todo lo que voy encontrando por el frigo, y la verdad es que esta me quedó bastante buena! Así que la comparto😉

Con productos que habitualmente tenemos en casa, montamos esta ensalada fresca y sabrosa para un acompañamiento de carne o pescado.

#Vaciar La Nevera