Gỏi khế chay

Nhân dịp tháng 7 ÂL, mình xin được góp công thức 1 món gỏi chay có vị khá ngon và lạ miệng. Các bạn cùng thử với mình nhé! Các bạn cũng có thể cho thêm vào phần gỏi vài miếng thơm cắt lát cho ngon hơn cũng được nhe. #bepvang
Gỏi khế chay
Nhân dịp tháng 7 ÂL, mình xin được góp công thức 1 món gỏi chay có vị khá ngon và lạ miệng. Các bạn cùng thử với mình nhé! Các bạn cũng có thể cho thêm vào phần gỏi vài miếng thơm cắt lát cho ngon hơn cũng được nhe. #bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khế rửa sạch gọt đường gân vỏ rồi bỏ hạt thái hình sao
Cà chua cắt khoanh mỏng
Đậu phộng rang cùng 1 ít muối - 2
Sườn non chay ngâm nước cho mềm rồi vắt khô và xé sợi. Sau đó ướp với bột nêm, muối, tiêu rồi đem chiên với dầu. Ở đây mình dùng nồi chiên không dầu để hạn chế dầu mỡ tuy nhiên sau khi chiên thì sườn có nhược điểm là mau mềm.
- 3
Pha nước trộn gỏi: nước mắm chay, nước lọc ấm, hạt nêm chay, đường, tiêu, 1 lát chanh trộn đều.
Trộn khế, cà chua và sườn non chay với hỗn hợp nước vừa pha. Xúc ra đĩa rồi rắc đậu phộng rang lên là dùng được.
Các Món Tương Tự
-
Gỏi Khoai Môn Chay Gỏi Khoai Môn Chay
Khoai môn ngoài để nấu canh, luộc chấm muối ớt, nấu chè hay nấu cà ri... Hôm nay mình xin chia sẻ món Gỏi Khoai Môn lạ miệng và ngon vô cùng. Các bạn thử nhé!!! Nguyễn Lê Hồng Hạnh -
Gỏi Bưởi Chay Gỏi Bưởi Chay
Là một món chay thực dưỡng, bổ sung thêm vitamin C cho cơ thể, vừa ngon miệng & hấp dẫn nữa. Là loại trái cây tươi mát, với những tép bưởi mọng nước, giòn kết hợp cùng các thực phẩm chay khác sẽ khiến mọi người xiêu lòng với món gỏi chay thơm ngon này Hoàng Thị Tố Hà -
Mực xào khế Mực xào khế
#10Nam1HanhTrinhMực ống tươi ngon, ngọt, kết hợp xào với khế chua ăn cùng cơm, mọi người làm thử nhé, mình thấy hương vị vừa ngọt, vừa chua, ăn lạ miệng lắm.(Tháng 7) Bếp của Quỳnh -
Dừa non kho đậu Dừa non kho đậu
#nauantietkiemVới thử thách nấu ăn dưới 100k thì những người ăn chay như mình quả là rất đơn giản. Món ăn này cũng là một gợi ý cho những bạn ở vùng khan hiếm rau sau bão. Dừa non, ở miền Nam thường là đi xin được ở các hàng bán dừa tươi vì họ bỏ phần cơm dừa đi chỉ lấy nước. Vài miếng đậu hũ nữa. Vậy là đã có món kho ngon lành mà tổng chi phí có 9k cho 3 miếng đậu. Còn nếu có đi mua cơm dừa chắc cũng chỉ mất thêm 10k là cùng. Món này chắc là siêu tiết kiệm. Bảo Bình -
Cháo chay thập cẩm Cháo chay thập cẩm
Sắp tới tháng 7 âl - tháng vu lan báo hiếu rồi! Với vô số món ăn chay thì ko thể nào thiếu món cháo chay với những nguyên liệu rau, củ, nấm giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể mà lại dễ tiêu hoá tốt cho sức khoẻ. Ba mẹ mình ăn chay nên nhân dịp này nấu cho bame bữa sáng với món này và muốn cùng chia sẽ với cả nhà để bổ sung vào thực đơn trong t7 nhé..hjhj #vulanbaohieu Nguyễn Trúc Linh -
Phở Sắn Trộn Chay Phở Sắn Trộn Chay
Sẵn có phở sắn mà nay ngày chay nên làm món trộn, trong tủ có gì lôi ra trộn cũng hợp. Phở sắn được cái ngâm nước trộn cũng không bị bở nên mình làm món này giống gỏi, salad ăn mát miệng lắm đó.#TapDeVang23 Bòn Bon -
Gỏi Dưa Leo Chay Gỏi Dưa Leo Chay
Món gỏi dưa leo chay thanh mát, giòn ngon, là món ăn khai vị tuyệt vời cho bữa cơm chay. Với cách làm đơn giản, bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn này tại nhà. Gỏi dưa leo chay không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Bòn Bon -
Chà bông (ruốc) chay lúa mạch Chà bông (ruốc) chay lúa mạch
Lại là chuyên mục vét tủ. Lục được gói gà lát chay mình chế ra món này cho con gái ăn xôi. Tối qua ẻm có order mẹ nấu xôi mặn. Vậy nên bà mẹ này lại vào bếp vét kho để chuẩn bị đồ ăn sáng cho cô con gái cưng. Bảo Bình -
Đậu Hũ Sốt Cà (Món Chay) Đậu Hũ Sốt Cà (Món Chay)
Tháng 7 Al sắp tới rồi, bỏ túi vài ý tưởng thực hiện bữa cơm cho gia đình nhé cả nhà! 😊 Bòn Bon -
Sườn non chay chiên tỏi ớt Sườn non chay chiên tỏi ớt
Món chay dành cho tất cả mọi người , chay mặn đều có thể dùng nge các bạnAi là phật tử cũng có thể làm món này cho sư phụ mình tại chùa hoặc chia sẽ món gọn với các đạo hữu của mìnhChúc các bạn ngon miệng nheCả nhà vui vẻ kayyalam -
Trà khế gừng Trà khế gừng
(starfruit tea with ginger)Mình được một anh quản lý bar trong resort chỉ cho món này. Khách tây rất ưa chuộng nhé các bạn. Mà tìm mãi mới mua được khế ở chợ, hình như nhiều nhà trồng được nhưng chợ chỗ mình không bán. Rất dễ làm dễ uống, đẹp da trị ho nữa nhé cả nhà. Bòn Bon -
Pò Pía chay Pò Pía chay
Đến mùa vu lan báo hiếu,tháng 7 âm lịch hàng năm, mình thấy mọi người thường hay ăn chay. Hôm nay mình xin góp vui với cả nhà món ăn pò pía chay. Hi vọng với món ăn này sẽ giúp cho mọi người có thể làm phong phú hơn cho thực đơn của mình nhé. Hạnh Ngôn Vtst
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận