Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Cocer las patatas enteras en abundante agua con sal y el huevo

  2. 2

    Aparte cocer la zanahoria, la judía verde y los guisantes

  3. 3

    La cebolla trocearla muy pequeña y ponerla con sal y vinagre

  4. 4

    Cuando las patatas estén cocidas enfriar y trocear;escurr las verduras y colocar en una fuente

  5. 5

    Escurrir la cebolla y añadir con los demás ingredientes

  6. 6

    Con la yema del huevo haremos una salsa:machacar un ajo, añadir la yema, unas gotas de vinagre y el aceite poco a poco hasta conseguir la cantidad deseada, rallar la clara.Mezclar todo y buen provecho

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Elena Bescos Leon
Elena Bescos Leon @cook_8097240

Recetas similares