TARTA de CHOCOLATE, NARANJA y Maracuyá (sin gluten)

Virginia
Virginia @virginia
Montevideo

TARTA de CHOCOLATE, NARANJA y Maracuyá (sin gluten)

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. Para la tarta:
  2. 1 1/4de harina de almendras
  3. 3 cdaschocolate en polvo
  4. 1/2 tazaeritritol o azúcar de coco
  5. 1 ctagoma xántica
  6. 1 ctapolvo de hornear
  7. 2huevos
  8. 1/2 tazamanteca o ghee
  9. Para la parte superior:
  10. 3maracuyá
  11. 1 tazaagua hirviendo
  12. 1 ctaagar agar
  13. 1jugo de naranja colado
  14. 2 cdasjarabe de agave o azúcar de coco

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa, integrar los ingredientes secos, agregar los huevos y la manteca derretida y formar la masa. Extenderla en un recipiente para tartas y llevar al horno previamente calentado durante 25’ aproximadamente

  2. 2

    En una cacerola hervir el agua y espolvoreando agregar el polvo de agar agar y dejar hervir 1-2’. Retirar del fuego. Agregar el jugo de naranja e incorporar los maracuyá y el azúcar o agave.

  3. 3

    Cuando la masa está pronta, extender el maracuyá preparado sobre la
    Masa hasta que se enfríe la gelatina.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Virginia
Virginia @virginia
Montevideo

Comentarios

Recetas similares