Paru Balado
Balado, bumbu khas padang yang bisa dipasangkan dengan banyak bahan lauk. Bisa telur, dendeng, teri kacang, maupun ikan tongkol. Resep kali ini coba pake paru.
Paru Balado
Balado, bumbu khas padang yang bisa dipasangkan dengan banyak bahan lauk. Bisa telur, dendeng, teri kacang, maupun ikan tongkol. Resep kali ini coba pake paru.
Cara Membuat
- 1
Potong paru sesuai selera, saya sukanya potong kecil2. Lumuri dengan air jeruk nipis biarkan 5 menit lalu bilas.
- 2
Goreng paru setengah matang, sisihkan
- 3
Haluskan cabe merah, bawang merah, dan tomat
- 4
Panaskan minyak, gongso bumbu hingga harum dan bumbu matang, masukan paru, dan irisan daun jeruk. Beri air sedikit saja.
- 5
Tumis hingga bumbu agak meresap, tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur.
- 6
Jika suka dengan paru kering, paru bisa digoreng kering dan dicampur dengan bumbu ketika bumbu sudah dingin, agar paru tetap kriuk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Paru Balado Paru Balado
Enaknya punya suami berdarah padang, dibikinin baladoan tiap hari juga udah seneng.Kali ini saya bikinin paru balado, paru gorengnya ala2 di restoran sunda kesukaan saya, sambel baladonya ala2 padang, resep dari mertua.Source paru goreng : Dapur MAS https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11070144-paru-goreng?invite_token=Etg3BBF7Cwa9LLutVLKJoT83
-
Paru Balado Paru Balado
Punya paru sapi dari pas idul adha sampai sekarang belum dimasak. Langsung di eksekusi jadiin paru balado atau paru rica#PejuangGoldenBatikApron
-
Paru Balado Paru Balado
Paru dimasak apa aja enak dan anak saya suka sekali paru,bosen diungkep saya coba masak balado ....
-
Paru Balado Paru Balado
Ceritanya nyoba beli paru slice yg sdh dipack. Ternyata tdk semuanya utuh 1 slice, banyak yg tercerai berai menjadi potongan2 kecil. Maksud hati mau bikin empal atau dendeng paru, tapi lihat parunya tdk utuh yasudah dibikin balado aja.#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week47#BALONChallenge#JantungHatiku#Week25
-
Paru Balado Paru Balado
Kebetulan dapat kiriman paru sapi, tadinya dilema antara mau dimasak coto paru atau paru balado. Melihat ketersediaan bahan di dapur....akhirnya memutuskan masak paru balado. 😊
-
Paru Balado Paru Balado
Haloo Lur !Kemarin saya buat Paru Goreng, sebagian parunya saya buat Balado.Resep Paru Gorengnya saya lampirkan aja yaaa Lur
-
Paru Balado Paru Balado
Dijamin ngabisin nasi, super endulita!!!Ini salah satu menu favorit suami 😆Tips:- bekukan dahulu 5-7 jam paru yg sudah direbus matang kemudian iris tipis- saat menggoreng paru, pastikan minyak panas dan masukkan paru dalam jumlah banyak agar tdk meletup2.
-
Paru Balado Paru Balado
Idul Adha identik dengan pembagian daging kurban, tumben banget tahun ini koq dikirimi paru dan daging tp gak banyak, kalau anak anak kesukaan nya paru itu di masak balado.... pasti ngabisin nasi... yuk langsung aja ya... keburu laper nichhh#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#Kampungidaman#OlahanDagingKurban#posbarIDAMAN
-
Paru Balado Paru Balado
Selain rendang, menu favorit di rumah makan Padang yaitu paru balado. Kalo beli kan mayan harganya, jadi nyoba bikin sendiri, porsinya jadi banyak dung.. Dan pastinya bikin nambah nasi 🤤🤤🤤.#BALONChallenge#JantungHatiku
-
Paru Balado Paru Balado
Bagi pecinta pedas yukkk saatnya kita buat paru balado, nikmatnya luar biasa lho🤤 yukkk langsung ke resep
-
Paru Balado Paru Balado
Masak paru balado ini adalah request dari ibu saya yang pengen makan pedes pedes segerrr
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar