Τη φανουρόπιτα αυτή την αφιερώνω σε όλους τους ανθρώπους που αναζητούν κάτι και εύχομαι ολόψυχα ότι κι αν είναι αυτό να το αποκτήσουν.

#ΧρυσόΠιρούνιΗ Φανουρόπιτα είναι μια προσφορά στον Άγιο Φανούριο, Άγιο που μαρτύρησε για την πίστη του στον Θεό. Η εικόνα του βρέθηκε στην Ρόδο και εκεί εορτάζεται κάθε χρόνο εφόσον έγινε ο Πολυούχος Άγιος της. Αλλά η φήμη του και τα θαύματα του ξεπέρασαν τα όρια της Ρόδου και έτσι κάθε χρόνο στις 27 Αυγούστου τον εορτάζουν σε όλη την Ελλάδα , σε πολλές εκκλησίες αφιερωμένες σε αυτόν, με μεγάλη ευλάβεια. Οι πίτες προσφορά στον Άγιο, διαβάζονται στην Εκκλησία , στον εσπερινό της εορτής του και ανήμερα στην λειτουργία.Καμία πληροφορία για τον βίο του δεν υπάρχει και δεν είναι σίγουρο πως οι φήμες ευσταθούν. Επίσης, πουθενά κανένα βιβλίο της Εκκλησίας δεν λέει πόσα πρέπει να είναι τα υλικά της πίτας. Έχει επικρατήσει να λέγεται πως πρέπει να είναι μονός αριθμός, είτε 7 είτε 9 είτε 11 υλικά, αλλά αυτό είναι κάτι που δεν το δέχεται η εκκλησία μας. Δεν έχει σημασία ο αριθμός των υλικών, όπως δεν έχει και στους άρτους που προσφέρουν οι πιστοί . Σημασία έχει να την φτιάχνουμε με πίστη και ευλάβεια, να είναι με νηστίσιμα υλικά πάντα και να προσφέρεται με αγάπη!Εύχομαι ο Άγιος να φανερώνει πρώτα απ όλα υγεία σε όσους την έχουν χάσει !!! Υγεία , φώτιση και αγάπη!

Φανουρόπιτα με το απολυτίκιο του Αγίου προσευχόμαστε για να ευλογηθεί η φανουρόπιτα μας κατά όλη την διαδικασία του "ανακατεμένος"Οὐράνιον ἐφύμνιον ἐν γῇ τελεῖται λαμπρῶς, ἐπίγειον πανήγυριν νῦν ἑορτάζει φαιδρῶς, Ἀγγέλων πολίτευμα. Ἄνωθεν ὑμνωδίαις, εὐφημοῦσι τούς ἄθλους, κάτωθεν Ἐκκλησία την οὐράνιον δόξαν· ἥν εὗρες πόνοις και ἄθλοις τοῖς σοῖς, Φανούριε ἔνδοξε.Εύχομαι ο Άγιος Φανούριος να φανερώσει την ειλικρινή μετάνοια μας στον Κύριο μας και Θεό μας με γνήσια εξομολόγηση μας πριν μέρες για να εορτάσουμε σωστά και Ορθόδοξα!!!

#Ελλάδα Η φανουρόπιτα είναι ένα παραδοσιακό γλυκό, που φτιάχνεται κατά μήκος όλης της Ελλάδας και προσφέρεται προς τιμήν του Αγίου Φανουρίου. Η ιδιαιτερότητα αυτού του γλυκού κρύβεται στη διαδικασία, καθώς συγκεντρώνουμε όλα τα υλικά, τα οποία πρέπει να έχουν πάντα μονό αριθμό και κάθε φορά που βάζουμε από ενα, κάνουμε και μια ευχούλα. 🙏Τέλος, συνοδεύουμε τη παρασκευή του γλυκού, με το φως ενός κεριού. 🕯

τέτοια μέρα κάθε χρόνο φτιάχνω φανουρόπιτα προς τιμή του Αγ.Φανούριου .....Είναι συνταγή της φίλης μου της Έλενας ElenaCooks.gr  και εγώ απλά πρόσθεσα καρύδια και σουσάμι ....Τέλεια συνταγή σε ευχαριστώ Έλενα μου ...

Φανουρόπιτα σύμφωνα με το έθιμο φτιάχνουμε την παραμονή του Αγίου Φανουρίου και την πάμε στην Εκκλησία....!!

Τέλος Αυγούστου φίλοι μου και το έθιμο προστάζει Φανουρόπιτα να γεμίσει το σπίτι μυρωδιές και αναμνήσεις!! Από το πιο μυρωδάτο κέικ που υπάρχει και που φτιάχνουμε κάθε χρόνο τιμώντας την μνήμη του Αγίου Φανουρίου🙏

Την συνταγή την βρήκα από το YouTube είναι του κύριου Δημήτρη Μιχαηλίδη!Έγινε πάρα πολύ εύκολα και πάρα πολύ νόστιμη!!! Όσες φορές την έκανα είναι σίγουρη επιτυχία!#φανουρόπιτα

#χρυσόπιρούνιΓια να να πιάσει η ευχή μας πρέπει φτιαχτεί με 7 ή 9 υλικά.Κατόπιν να διαβάσουμε την παρακάτω προσευχή όσο την παρασκευαζουμε και ύστερα να κάνουμε την ευχούλα μας.Η φανουρόπιτα καλό είναι να μοιράζετε μετά."Κύριε Ιησού Χριστέ, ο Ουράνιος Άρτος, ο της βρώσεως της μενούσης εις τον αιώνα πλουσιοπάροχος χορηγός, ο δοτήρ των αγαθών,ο δέ Ηλιού τροφήν αγεώργητον πηγάσας, η ελπίς των απηλπισμένων, η βοήθεια των αβοηθήτων και σωτηρία των ψυχών ημών.Ευλόγησον τα δώρα ταύτα και τους ταύτα σοι προσκομίσαντας, εις δόξαν σήν και τιμήν του αγίου ενδόξου μεγαλομάρτυρος Φανουρίου.Παράσχου δέ, αγαθέ, τοις ευπρεπίσασι τους πλακούντας τούτους, πάντα τά εγκόσμια καί υπερκόσμια αγαθά σου.Εύφρανον αυτούς εν χαρά μετά του προσώπου σου, δείξον αυτοίς οδούς προς σωτηρίαν. Τα αιτήματα τών καρδιών αυτών καί πάσαν τήν βουλήν αυτών ταχέως πλήρωσον, οδηγών αυτούς προς εργασίαν τών εντολών σου, ίνα διά παντός εν ευφροσύνη καί αγαλλιάσει υμνώσι καί δοξάσωσι το πάντιμον καί μεγαλοπρεπές όνομά σου, πρεσβείαις της υπερευλογημένης Θεοτόκου, του αγίου ένδοξου νεομάρτυρος Φανουρίου, του Θαυματουργού, καί πάντων σου τών αγίων." Αμήν.

Η Φανουρόπιτα όπως την κάνει η μαμά!

Παραμονή του Αγίου Φανουρίου, η παράδοση υπαγορεύει την παρασκευή αυτής της γευστικότατης και άκρως αρωματικής πίτας που σίγουρα σου εγείρει αναμνήσεις!!! Πολλοί, σπεύδουν να την παρασκευάσουν, αιτούντες την ιδιότητα του Αγίου Φανουρίου, να φανερώσει (εξ'ου και το όνομα του που προέρχεται από το ρήμα "φαίνω"). Τα υλικά της είθισται να είναι πάντοτε 7 ή 9 καθώς οι συγκεκριμένοι αριθμοί ανήκουν στους λεγόμενους ιερούς αριθμούς ήδη από την εποχή των Πυθαγορείων. Ο βασικός πυρήνας της συνταγής ανήκει στην πολύ αγαπημένη Αργυρώ Μπαρμπαρίγου 👌.

Σήμερα έφτιαξα φανουρόπιτα με 9 υλικά και χρησιμοποίησα τα πιο αγνά συστατικά που μπόρεσα να προμηθευτώ.Έβαλα αλεύρι ζέας λεπτό τριμμένο, ζάχαρη καρύδας, σταφίδα ξανθή, παρθένο ελαιόλαδο (για πιο ελαφριά γεύση) και βιολογικά πορτοκάλια.Την Φανουρόπιτα συνήθως την φτιάχνουμε 27 Αυγούστου του Αγίου Φανουρίου στην μνήμη του, όταν θέλουμε ο Άγιος να μας "φανερώσει" κάτι που χρειαζόμαστε ή όταν ζητάμε να μας δείξει τον δρόμο για να πετύχουμε κάτι ππυ θέλουμε και την κερνάμε ζητώντας από τους ανθρώπους που θα την φάνε να ευχηθούν να συγχωρεθεί η ψυχή της μητέρας του Αγίου που λέγεται ότι ήταν αμαρτωλή και σκληρή με τους φτωχούς και πήγε στη κόλαση.Ο Άγιος προσπάθησε να τη σώσει αλλά μάταια, τότε ζήτησε από τους ανθρώπους να μη φτιάχνουν τίποτε για αυτόν αλλά ότι φτιάχνουν να είναι μόνο για να σωθεί η ψυχή της μητέρας του.Πέρα από τη Χριστιανική σημασία του γλυκού αυτού, είναι ένα "κέικ" πολύ απλό και υγιεινό το οποίο μπορούμε να το φτιάχνουμε και χωρίς συγκεκριμένο λόγο, μάλιστα είναι και νηστίσιμο!ΥΓ:Το έφτιαξα σε μετρίου μεγέθους φόρμα για ψωμί.