મકાઈ નો ચેવડો (Makai Chevdo Recipe In Gujarati)

Shree Lakhani
Shree Lakhani @shree_lakhani
સુરત

મકાઈ નો ચેવડો (Makai Chevdo Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1બાઉલ મકાઈ ના દાણા
  2. 4 ચમચીતેલ
  3. 1 ચમચીલસણ, આદુ-મરચા ની પેસ્ટ
  4. 1 ચમચીરાઈ
  5. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  6. 1 ચમચીખાંડ
  7. 1 ચમચીલીંબુ નો રસ
  8. 1/2 ચમચીહળદર
  9. ચપટીહીંગ
  10. જરૂર પૂરતું પાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ કાચા જ મકાઈના દાણા કાઢી લો, હવે કુકરમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો, તેલ ગરમ થાય એટલે પછી તેમાં રાઈ અને હિંગનો વઘાર કરી પછી તેમાં લસણ આદુ-મરચાની પેસ્ટ ઉમેરો, ત્યારબાદ તેમાં મકાઈના દાણા ઉમેરો.

  2. 2

    હવે તેમાં હળદર અને મીઠું ઉમેરી બરાબર બધું મિક્સ કરો. હવે તેમાં પાણી નાખી કૂકરની ઢાંકણ બંધ કરી ૨ થી ૩ સિટી કરી લો, કૂકર ઠંડું પડે પછી તેમાં લીંબૂ અને ખાંડ મિક્સ 2-3 મિનિટ માટે પાછુ થવા દો.

  3. 3

    કૂકર ઠંડું પડે પછી સર્વિંગ બાઉલમાં લઈ નાયલોન સેવ અને દાડમ ભભરાવી ને ગરમ મકાઈ નો ચેવડો સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shree Lakhani
Shree Lakhani @shree_lakhani
પર
સુરત

Similar Recipes