Carlota de limón con queso crema

Daniela Chávez sosa
Daniela Chávez sosa @DanielaChavezSosa17

Esta receta es la primera que aprendí a preparar, es un sabor que me recuerda a mi infancia. El toque especial es el queso crema ya que le da un sabor genial.

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Ingredientes

2 hr
10 raciones
  1. 2rollos de galletas María
  2. 200 grqueso crema
  3. 1 lataleche condensada
  4. 1 lataleche evaporada
  5. 4limones, el jugo
  6. 1limón para decoración
  7. 1recipiente

Paso a paso

2 hr
  1. 1

    Recolectar todos los ingredientes

  2. 2

    Colocar el queso en la licuadora.

  3. 3

    Enseguida verter la leche condensada.

  4. 4

    Luego vaciar la mitad de la leche evaporada, ya que el resto servirá después

  5. 5

    Por último el jugo de los limones

  6. 6

    Una vez dentro todo en la licuadora licuar hasta lograr una mezcla un espesa

  7. 7

    Con ayuda de una cuchara poner una primera capa de mezcla en el refractario

  8. 8

    Utilizar la leche evaporada restante para dar una pequeña y rápida remojada a la galleta, y así después ir colocando una por una en el refractario o recipiente

  9. 9

    Al terminar de colocar las galletas, decorar al gusto y refrigerar por 1 hr 30 minutos

  10. 10

    Listo para degustar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Hector Altamirano
Hector Altamirano @Hector01
Se ve muy rica la receta @DanielaChavezSosa17 … la decoración del limón le da un toque distinto al resto de las Carlotas tradicionales. Saludos

Escrita por

Daniela Chávez sosa
Daniela Chávez sosa @DanielaChavezSosa17

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