Macarrones rallados con verduras, huevo y atún
Tonysantos @tonysantos_cocina
Bueno, voy a hacer una pasta con verduras. Sana, rápida y fácil de elaborar...una comida rica, rica...😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primeramente cocemos los huevos y la pasta...lo apartamos.
- 2
Se escurre la pasta y se pone en la cazuela con una pizca de mantequilla vegetal. picamos los huevos en trocitos pequeños.
- 3
Lavamos, cortamos y apartamos todas las verduras.
- 4
En una sartén con aceite vamos haciendo las verduras, poco a poco iremos incorporando los ingredientes.
Finalmente el huevo picado. Mezclamos bien todo.
- 5
A continuación añadimos, el tomate frito, orégano seco y atún en escabeche... mezclamos y elaboramos la masa.
- 6
En un plato ponemos los macarrones, añadimos la masa y una pizca de queso parmesano rallado...estupendos....😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tonysantos le encantará ver cómo quedó.
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Cocina casera mediterránea y sencilla.
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