Pan de Queso en Sartén
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Y seguimos aprendiendo con @irene_guirao hoy nos enseño a hacer esta maravilla de pan una delicia, saque aplausos sin duda mis machos súper happy 🙂
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cernimos la harina y añadimos sal y mezclamos bien, en un jarro colocamos la levadura el azúcar y el agua tibia
- 2
Se añade la leche tibia y mezclamos bien e incorporamos los líquidos, en los ingredientes secos
- 3
Y amasamos, colocamos en la máquina dejamos 10 minutos y terminamos manualmente dejando la masa lisa
- 4
Ya lisa nuestra masa dejamos reposar por 2 horas tapado con papel aluza, ya reposada bolteamos y cortamos cada bollo es de 140 gr salieron 8 panes
- 5
En un bowl derretimos la mantequilla e incorporamos las hierbas, cada pan estiramos y pincelamos, añadimos queso
- 6
Enrolamos formando un lulo y enroscamos bien, aplastamos y en un sartén anti adherente colocamos un poco de mantequilla con hierbas y dejamos a llama baja
- 7
Y tapamos para su cocción, debe ser lenta 5 minutos por lado para asesorar coloque un palillo de madera si sale seco es por que ya está listo se retira y al partirlo madre mía se derrite ese pan una delicia...🤪
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Cocinera 👩🏻🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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