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Ingredientes

30 minutos
6 porciones
  1. 200 grharina integral + polvo para hornear una cucharadita
  2. 200 ccleche común o vegetal
  3. 1huevo o vegano (1 cucharada de chía y 3 de agua reposar 5 min)
  4. 50 ccaceite
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  6. Ralladura y jugo de 1 limón
  7. 6 sobrecitosedulcorante o a gusto
  8. 1/2 cucharaditacacao amargo y 1/2 de canela(opcional)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclo los ingredientes líquidos
    Huevo
    Leche
    Jugo de limón
    Aceite

  2. 2

    Mezclar los ingredientes secos
    Harina
    Edulcorante (uso stevia)
    Ralladura de limón
    Cacao amargo
    Canela

  3. 3

    Integrar los secos a los líquidos y batir por 5 minutos en lo posible

  4. 4

    Por último en los pirotines de muffins o una budinera o el recipiente más cómodo por 20 minutos a fuego medio bajo hasta que al pinchar el cuchillo esté limpio 🥰

  5. 5

    Como decoración le puse un poco de dulce de leche de avellanas con frutos secos y coco después de que están cocinados

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Martina Alvarez
Martina Alvarez @Martuuualvarez

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