Tostadas francesas con fruta y sándwich de tostadas relleno con queso 🧀 de almendras saludable

Catalina Bobadilla Delgado
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
Bogota, Bogotá D.C., Colombia

Me inspire en la receta ESPECTACULAR de @valef y fue la mejor decisión del mundo para mi desayuno 🤤.

Incluso guarde un poco de la mezcla de las tostadas para después y el sabor se siente más concentrado 🙋🏽‍♀️

Tostadas francesas con fruta y sándwich de tostadas relleno con queso 🧀 de almendras saludable

Me inspire en la receta ESPECTACULAR de @valef y fue la mejor decisión del mundo para mi desayuno 🤤.

Incluso guarde un poco de la mezcla de las tostadas para después y el sabor se siente más concentrado 🙋🏽‍♀️

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Ingredientes

30 mins
2 raciones
  1. 2huevos
  2. 2 cucharadascanela
  3. 1 cucharadacoco deshidratado
  4. 1 tazaleche de almendras
  5. 1/2 cucharaditacacao en polvo
  6. 4-6 tajadaspan de arroz
  7. 1 lonchaqueso vegano
  8. 1/4banano
  9. 5arándanos
  10. Al gustonibs de cacao (para decorar)

Paso a paso

30 mins
  1. 1

    Mezcla los huevos con la canela, el coco, el cacao y la leche de almendras muy muy bien.

  2. 2

    Agrega al sartén un tris de aceite de coco si lo crees necesario para que se derrita.

  3. 3

    Agrega las tajadas de pan a la mezcla y asegúrate de que queden muy bien “mojadas” y añádelas al sartén que tenías calentando previamente

  4. 4

    Deja cocinar las tostadas por ambos lados durante 5 minutos cada uno. Depende de que tan tostadas te gusten.

  5. 5

    Añade la fruta cortada (el banano) y para el sándwich simplemente pon el queso en una tajada de pan, después el queso y encima la otra tajada como tapa. Esto hará que el queso se derrita y quede deli.

  6. 6

    Añade la mermelada y los nibs de cacao para añadir más sabor.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Catalina Bobadilla Delgado
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
Bogota, Bogotá D.C., Colombia
@cocinaconesencia_ ha hecho que aprenda a tener una relación real, de amor y sostenible en mi vida (mente, cuerpo y espíritu). Valorando los pequeños detalles de lo que me rodea, acercándome y creando vínculos con los que más amo, disfrutando de uno de los mayores placeres de la vida: c o m e r ✨.
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Comentarios (4)

valef
valef @valef
Que Delicia Cata. Me gusta gusta mucho esa receta.

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