Bakwan Pontianak

🍀 Bismillah, ......
Gorengan sayyyyy ..... 😂
Godaan terberat nih 😔
Disini saya cuma buat 1/2 dari resep asli (dengan penyesuaian), takut kebablasan gak bisa kontrol 🙈 karena emang enak ini, bagian luar kriuk tapi lembut di dalam 😋
Pake takaran sendok supaya gampang 👍
Untuk sausnya sesuaikan selera, ini sesuai cara dan selera saiya 🙏
Source : @devinahermawan
Bakwan Pontianak
🍀 Bismillah, ......
Gorengan sayyyyy ..... 😂
Godaan terberat nih 😔
Disini saya cuma buat 1/2 dari resep asli (dengan penyesuaian), takut kebablasan gak bisa kontrol 🙈 karena emang enak ini, bagian luar kriuk tapi lembut di dalam 😋
Pake takaran sendok supaya gampang 👍
Untuk sausnya sesuaikan selera, ini sesuai cara dan selera saiya 🙏
Source : @devinahermawan
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- Rebon : siangi, tiriskan.
- Teri Nasi : rendam teri dgn air panas +/- 10mnt, tiriskan, bilas, tiriskan.
(Supaya teri tidak terlalu asin)- Campur semua bahan adonan, tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata hingga tercampur rata.
- 2
Siapkan wajan, beri minyak agak banyak.
Panaskan sendok sayur.
Setelah panas, tuang adonan ke dalam sendok sayur, beri toping secukupnya. - 3
Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
- 4
✨ Saus :
Siapkan mangkok, campur saus sambal, air jeruk nipis, gula.
Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata. - 5
Tata di piring dan siap disajikan, Alhamdulillah 🙏😉
Resep Serupa
-
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Gorengan is my weakness...Makanan lain bisa tahan ga ikut nyomot, kalau gorengan susah, apalagi yang gurih garing kayak bakwan Pontianak iniSebenarnya bakwan Pontianak ini kalau menurut saya seperti pia pia di Jawa, hanya beda di toping dan isian juga tekstur nya yang lebih garing di luar tapi dalemnya masih lembut, enak di makan sama saus pedasnya _Vifa -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Bakwan Pontianak adalah bakwan khas yang berasal dari Pontianak berbentuk mangkuk seperti sendok sayur. Bakwan ini punya tekstur garing bagian luar dan lembut bagian dalamnya.Dan bakwan ini selalu menjadi obat rindu kampung halaman nun jauh disana.Reshare dari resep temen yg ada di pontianak.#bakwanpontianak#bakwanebikucai#cookpadIndonesia Linda Riyadi -
404. Bakwan Pontianak 404. Bakwan Pontianak
Rasanya gurih hampir mirip ote2 klw di Jawa timur .tapi ini pake toping boleh udang rebon atau teri sesuai selera aja ,di makan anget2 di musim hujan nikmat banget 😁😁 🌸Hartini's kitchen🌸 -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Sumber: OpiBunBismillah....Satu lagi Cooksnap Ngobrol Online Colam masih bersama teh OpiBun yang ini tentang gorengan Viral Bakwan Pontianak yang tentunya berbeda dari bakwan sayuran.Bakwan Pontianak memiliki isian dengan menggunakan daun kucai dan udang rebon sebagai toppingnya.#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbar Shanty Yuniar -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Alhamdulillah akhirnya bisa memberdayakan kucai.Semakin sering di panen semakin rimbun juga daun kucai.Bawan pontianak terinpirasi dari resep Teh @opibun dengan penyesuaianResep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15233255-bakwan-pontianak?invite_token=JB3YgvNsZQGm7MDxdHWx62xfIni saya buat versi gak pake santan tetap enak kuk.#cookpadcommunity_yogyakarta LinaKuw -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Kalau ngomongin soal jajanan favorit, saya sukanya gorengan. Ngga sehat ya? 🤭. Gapapalah ya...sesekali, eh sering ding 😁. Gorengan kesukaan saya tuh tahu sumedang dan bakwan.Nah, sore ini saya bikin bakwan sendiri buat temen minum wedang jahe. Berbeda dengan bakwan yang biasa saya buat, kali ini saya bikin bakwan pontianak pakai resepnya Teh @opibun. Saya nyetakinnya pakai sendok sayur. Biar ngga lengket, sendok sayurnya celupin dulu ke minyak panas sebelum dipakai buat nyetak adonan bakwan.Penggunaan kucai saya ganti dengan daun bawang, karena memang lagi ngga punya stok kucai, jadi menyesuaikan yang ada di kulkas. Berhubung ngga punya sambal bangkok, makan bakwan sambil nyeplus cabai rawit ijo deh 😁.Source:@opibun#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#kueasin fransiska arie -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Minggu, 11 juli 2021Cooksnap Bakwan Pontianak punya Teteh Cantek @opibun, buat ikutan #PekanPosbar goyang dapurnya mama cookpad 🤗 makasi inspirasinya TehCan @opibun ❤Edolita banget bakwannya apalagi pas dicocol sama sambelnya mantap abis 👌 sekejap langsung bablas bakwanya 😆🌺 Cooksnap : Opi Bun - Bogor#Resepalgis#BakwanPontianak#JajananDaerah#PekanPosbar#Timlo_JajaninDongMah#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Pasuruan#CookpadCommunity_Surabaya#DariDaerahUntukIndonesia#WiKulVirtualKalimantanBarat Titin Gisa -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Pertama kali nyobain bakwan pontianak. Jujur dalam hati sudah pasti suka sama makanan ini. Karna aku suka banget sama bakwan, terus ditambah kucai yang kesukaanku juga. Perpaduan keduanya sangat enak. Apalagi makannya pas masih panas gitu. Makin kriuk ditambah cocolan sausnya. Mantep deh,.Source: @manda_evie#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Evie#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#KeluarZonaNyaman_Cookpad Vina Himatur -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Bakwan dikenal sebagai salah satu kuliner di Indonesia yang bisa dianggap sebagai jajanan maupun lauk untuk disantap dengan nasi. Teksturnya garing dan renyah pada bagian luar, sementara untuk bagian dalamnya terbilang empuk. Salah satu bakwan yang terkenal berasal dari Pontianak.Tak jauh berbeda dengan bakwan standar di Indonesia, bakwan Pontianak ini pun dibuat dengan campuran tepung dan sayur-sayuran. Hanya saja ada beberapa hal yang berbeda dari isian bakwan Pontianak ini. Pertama adalah isiannya tidak terbuat dari bahan dasar aneka sayur-sayuran yang beragam seperti wortel, kol, tauge dan daun bawang, melainkan hanya menggunakan irisan daun kucai di dalam adonannya. Kedua adalah adanya isian rebon, ebi, hingga teri yang di dalam atau pada bagian atas bakwan pontianak.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia Chiensyn Kuliner -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Makanan yang sempet viral ini begitu mudah membuatnya dan bahan2nya mudah didapat. Masih memanfaatkan bahan2 yg ready dirumah yaitu produk dari RoseBrand 😍👌CS by : @opibun#KreasiCode24_KueIbu#KueUntukIbu#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Lailazegaff -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
06/05/21,, jadi pengen ikutan nyobain bakwan yg sempet viral ini.. enak si gurih kriuk luar kenyal di dalem...👍😋 Bahan nya ada yg aku sesuaikan sendiri. Seperti kucai saya ganti daun bawang,lalu isiannya kan sbnrnya hanya kucai+cabe tp saya tambah kubis. Semoga bermanfaat mom's.. 😃#dapurhitsazka#cookpad_id#cookpadcommunity_pekalongan#GA_TheNextLevel#BakwanPontianak#Ote_ote azkafairuz (dapurhits) -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Seneng banget hari Rabu kemarin, acara Bromo mengahadirkan teh @opibun sebagai narasumbernya, makasih ya Teh, udah mau berbagi ilmunya 🙏🏻🙏🏻🙏🏻.Kita diajarain cara bikin Bakwan Pontianak dan Pisang Gapit, keduanya adalah jajanan tradisional khas Pontianak.Dari awal saya sudah tertarik ingin mencoba bakwan pontianak yang bahan utamanya adalah Kucai, kebetulan juga ditempatku gak ada yang namanya kucai, jadi belain lah beli online mumpung freeongkir 🤭🤭🤭.Dan hari ini, alhamdulillah sempat tereksekusi. Walaupun banyak drama dalam ngebikinnya, si cetakan ternyata kompakan ama adonan, jadilah nempel gak mau lepas (padahal udah dipanasin maksimal), dan usut punya usut si cetakan pernah dibuat ngaduk sayur ama Mamer 🙈🙈🙈. Drama masih belum berakhir (berasa kaya sinetron Indo 😆😆😆), si cabe merah juga ngajak gelut, begitu si BakPon terlepas dari cetakan, eeeh yg satu juga ngikut lepas dari si BakPon 🙈🙈🙈, akhirnya toppingnya cuman berisi 1biji irisan cabe 🤭. Yaaah walaupun banyak drama tetapi syukur Alhamdulillah, rasanya gak mengecewakan, gurih puolll, gak nyesel ngebelain beli online.Source: @opibunhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15233255-bakwan-pontianak?invite_token=AyHDx6GMRerPTpwNys7yLEmo&shared_at=1625884345#PekanPosbar#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#CookpadCommunity_Malang Laila_Huang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)