સૌ પ્રથમ એક બાઉલ મા મેંદા એન સોજી મિક્સ કરો

તે પછી મીઠું, ખાંડ પાઉડર, તેલ અને જીરુ પાઉડર ઉમેરો

પછી ગરમ પાણી તેમાં એડ કરી લોટ તૈયાર કરો.

તે પછી મોટા રોટલ વાણી ને ડાયમંડ શેપ મા કટ કરો

અને એક બાજુ ગેસ પર એક પાન મા તેલ મુકી હીટ કરો

તેલ ગરમ થાય તે પછી એટલ શક્કરપારા લાઇટ પિંક કલર્સ ના ફ્રાય કરો અને પછી ખાવા માટે તૈયાર