Soto Betawi #kuah santen + susu

Dapoer Momma @elva09
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging n kikil, lalu rebus 1x sampai mengeluarkan kotorannya. Lalu angkat dan tiriskan, buang airnya.
- 2
Rebus air setgh panci, lalu masukan cengkeh, kapulaga, kayu manis, sereh, daunsalamjeruk, bungalawang,lengkoas sampai mendidih masukan daging n kikil. Stelah empuk angkat, airnya jgn dibuang. Daging dan kikilnya diptong² lalu di goreng setgh matang.
- 3
Haluskan bumbu haluss, tumiss lalu dgn minyak secukupnya lalu masukan kedlm panci. Masukan Santan, jika sdh mendidih tmbahkan Susu UHT, aduk². Masukin garam. Penyedap rasa, dan sdkiti gula. Koreksi rasa.. matikn kompor jk sudh matang. 😉
- 4
Selamat mencobaa 🤤🤤🍵🍵
Resep Serupa
-
Soto Betawi (Kuah Santan Susu) Soto Betawi (Kuah Santan Susu)
Suami dan keluarga suka banget sampai bilang, “Ini Soto Betawinya ngalahin abang2 tukang jualan soto pada umumnya”.Orang tua saya yg biasanya kurang suka dunia persantenan, juga sampe ketagihan.Anakku yang ga suka pedes sama sekali. Tetep nafsu makan walau ada pedes dr jahe dan lada.Selamat mencoba ya moms 😘❤️ Mia Haryanto -
Soto Betawi Kuah Susu Santan Soto Betawi Kuah Susu Santan
Resepnya pakai varian Soto Betawi Asli, Cuma disini saya tambahkan susu. Legit, kental, gurihnya berasa banget. Bikin tambah nikmat sotonya. Wajib recook ya pokoknya sampe lupa berapa nyendok nasi 🤭😄 saking enaknya. Soto paling favorit buat saya, resep turun temurun dari keluarga. Mantulll#DariFarhahUntukCookpad#JelajahResepNusantara#MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta Farhah -
Soto Betawi (Kuah Santan Susu) Soto Betawi (Kuah Santan Susu)
Nyari macem2 resep soto jakarta, akhirnya dapet trus dimodifikasi sesuai selera. Febriana Wulandari -
Soto Betawi - Kuah Santan Susu Soto Betawi - Kuah Santan Susu
Dulu saya punya soto langganan yg rasanya enak bgt, bahkan sering kehabisan. Krn lokasinya jauh dr rumah sy kepikir utk coba buat sendiri. Setelah beberapa kali masak rasanya semakin mantap. Keluarga n orang rumah suka semua. So, silahkan yg mau coba resepnya yaa😉👍 Mikha Efrani -
-
Soto Betawi Sapi (Kuah Susu + Santan) Soto Betawi Sapi (Kuah Susu + Santan)
Soto betawi merupakan salah satu soto yang kuahnya khas karena dari campuran susu dan santan. Soto ini seringkali dijumpai di daerah DKI Jakarta dan bodetabek.p.s : Soto ini dibuat khusus untuk suamiku tercinta yang lagi kangen soto betawi🥰#ceritadapurhariini#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi#sotobetawi#soto Let Meta Cook -
Soto Betawi Kuah Susu & Santan Soto Betawi Kuah Susu & Santan
Ini resep soto betawi ke2 yang saya share. Diresep sebelumnya saya pakai santan instan. Kalo yg ini pakai santan kelapa asli. Dan rasanya jauh lebih gurih dan enak 😁Menu ini masih jadi menu favorit keluarga, si kk bayik pun suka. Dengan kuahnya yang kental gurih dilengkapi dengan perasan jeruk nipis/limo dan sedikit sambal jadi tambah mantap lah pokonya 😂😅#sotobetawi #sotobetawisantansusu #sotobetawidagingprestoempuk #sotobetawienak#masakanrumahan#PejuangGoldenApron3 Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen) -
Soto betawi kuah santan + susu Soto betawi kuah santan + susu
Berawal pas idul adha. Masih ada sisa daging, dan bosen di gituin aja. Akhirnya nyoba pertama kali buat ini dengan cara yg agak simple. Alhamdulillah gak kecewain suami hehehe... karena suami org betawi, soto betawi berasa rempah nya khusus nya di kayu manis dan cengkeh hihi tp tidak over juga ya nanti kurang nikmat. Ocktavia Astuti -
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
Udah seminggu pengen makan soto betawi, tp yg favorit letaknya jauh dari rumah, kepikiran bikin sendiri deh yg creamy kuahnya.. langsung beli bahan dan eksekusi.. Prima Krishna Dharmawan -
Soto Betawi (Kuah Santan + Susu) Soto Betawi (Kuah Santan + Susu)
Source : Xanders Kitchen (modified) Tuti Hidayati -
Soto Betawi Kuah Susu Santan Soto Betawi Kuah Susu Santan
Di freezer ternyata masih ada stok daging sapi, berhubung Pak Suami suka kuah yg bersantan, jd aku masak aja Soto Betawi Kuah Susu Santan. #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas Anik P@won Qulo
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15443673
Komentar (3)