Phở bò Nam Định chuẩn vị!
Mai Ngọc Thuỷ @maingocthuy_99
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch xương, bắp bò, cho vào nồi lớn, ninh với 2l nước và 1 thìa sữa chua muối, vài lát gừng đập dập. Khi nước vừa gợn sôi thì bật nhỏ bếp, gạt váng bọt cho nước phở được trong. (Ninh nhỏ lửa trong 1h)
- 2
Phi vàng hành và tỏi
- 3
Rửa sạch, thái rau thơm, hành tây.
- 4
Vớt bò, để nguội thái mỏng (ko thái lúc bò nóng, tránh nát thịt)
- 5
Gần ăn thì thả hành và tỏi phi vào nồi nước dùng.
- 6
Trần bánh phở, bày ăn như hình
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Phở bò tái nước trong Phở bò tái nước trong
Nghỉ dịch covid nên cả tháng nay nhà mình không được ăn phở. Món này mình cũng đã nghiên cứu từ lâu nhưng chưa có thời gian nấu. Hôm nay mình đã nấu thành công món phở bò Hà Nội. Mời cả nhà cùng tham khảo công thức dưới đây của mình😊
-
-
-
Phở Bắp Bò Phở Bắp Bò
Chả là thèm phở quá mà ra hàng quán ăn thì không đã cái nư mình nên mình lăn vào bếp nấu . Lại thêm chồng vừa mua bắp hoa bò ngon quá nên phải nấu cho bằng được 🤤🤤
-
Phở bò Hà Nội Phở bò Hà Nội
Đây là món truyền thống của gia đình mình vào ngày cuối tuần. Mỗi lần đi xa trở về nhà Mẹ đều nấu phở bò, nấu thường xuyên đến nỗi mình còn chẳng mấy khi đi ăn phở ngoài hàng :)
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15445842
Bình luận