मावा गोला बर्फी (mawa gola barfi recipe in Hindi)
Priya Nagpal @food_fantasy
#wh
गोले और मावे की बर्फी बनाना बहुत ही आसान है और यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होती हैं। इसे बनाना मैने अपनी मां @cook_29033805 से सीखा हैं।
मावा गोला बर्फी (mawa gola barfi recipe in Hindi)
#wh
गोले और मावे की बर्फी बनाना बहुत ही आसान है और यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होती हैं। इसे बनाना मैने अपनी मां @cook_29033805 से सीखा हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
मावा गोले की बर्फी के लिए एक कड़ाई में पानी डाले।
- 2
फिर चीनी डालकर घुलने तक पकाएं ।
- 3
अब मावा डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।
- 4
उसके बाद कद्दूकस किया हुआ गोला और मगज डालकर लगातार चला लें ।
- 5
अब थोड़ा सा डॉ ठंडा करके छोटी सी गोली बना कर देख लें यदि बन जाती है तो बर्फी जमने के लिए रेडी हैं।
- 6
अब एक प्लेट को घी से ग्रीस कर उसमे बर्फी जमा लें।
- 7
10 मिनट बाद बर्फी में कट के निशान लगा ले।
- 8
अब एक प्लेट में पीस निकाल कर सजा लें। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं।
- 9
नोट- गोला हमेशा कद्दूकस करके ही लें गोले का मार्केट में मिलने वाले बुरादे से यह बर्फी अच्छी नहीं बनेगी।
मै एक टीचर हूं मुझे टाइम बहुत कम मिलता हैं लेकिन मुझे जितना भी टाइम मिलता हैं उसमें मै कुछ नया बनाने का ट्राय करती हैं और अपने परिवार को खिलाती हैं
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